雨后春笋古诗？ 关于春笋的古诗？

一、雨后春笋古诗？

《咏春笋》-（唐）杜甫

无数春笋满林生，

柴门密掩断行人。

会须上番看成竹，

客至从嗔不出迎。

《食笋诗》-（唐）白居易

此处乃竹乡，

春笋满山谷；

山夫折盈把，

把来早市鬻。

《湘竹词》-（唐）李商隐

万古湘江竹，

无穷奈怨何？

年年长春笋，

只是泪痕多！

《竹离亭》-（唐）薛涛

蓊郁新栽四五行，

常将劲节负秋霜。

为缘春笋钻墙破，

不得垂阴覆玉堂。

二、关于春笋的古诗？

春笋的古诗有:

1.无数春笋满林生，柴门密掩断行人。

出自唐代杜甫的《咏春笋》

2.斜托香腮春笋嫩，为谁和泪倚阑干？

出自五代李煜的《捣练子·云鬓乱》

三、春笋生吃春笋可以生吃吗？

可以生吃。

春笋为多年生长绿草本植物，春笋营养价值较高，主要适用于多种吃法，可以炒菜、凉拌、做汤、做馅等多种吃法来增加菜肴。

一般对于比较鲜嫩的春笋可以选择生吃，生的春笋味道比较鲜美。

四、春笋起源？

诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

五、春笋高度？

一般高30到60厘米之间。春笋，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。。

六、大春笋和小春笋的区别？

大春笋在我们这里大部分人都叫它毛竹笋，长的很大，一个大春笋大概有2一3斤左右，一个大春笋长大了就是一棵很大竹子，一棵竹子大概有40斤左右。而小春笋子不太大，一个小春笋子大概也只有几两左右，如果长成竹子一棵也只有2一3左右，这就是大春笋与小春笋的区别。

七、春笋当火锅涮菜春笋怎么处理？

春笋作为火锅的涮菜之一，需要进行以下处理：

1. 清洗：将春笋冲洗干净，去掉表面的泥土和杂质。

2. 削皮：用刀将春笋的外皮去掉，削的时候要注意力度，不要把嫩嫩的春笋肉刮破了。

3. 切片：将春笋切成薄片或者块状，厚度一般在2-3毫米左右。

4. 焯水：把切好的春笋放入开水中焯一下，时间不要太久，大约20-30秒就可以了。焯水的目的是让春笋更加脆嫩，并且去除霉味和异味。

5. 准备调料：根据个人口味，准备适当的调料，例如蒜泥、芝麻酱、酱油、香油等。

6. 上桌：将焯好水的春笋装入碗中，放上调料就可以食用了。

注意事项：

1. 焯水时间不要太长，以免影响春笋的口感。

2. 春笋不建议生食，因为其中可能含有微生物和细菌，烫过水才更加安全卫生。

3. 调料可以根据个人口味进行搭配和调整。

八、鲜春笋焯水技巧腊肉炖春笋？

直接冷水下锅烧开捞起来就好了！

九、熏肉春笋做法？

步骤1

腊肉切小片，大概半厘米厚

步骤2

竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下，这样笋吃着就不会发麻

步骤3

葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用

步骤4

坐锅点火，不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒，炒出油后放葱、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的腊肉，炒均后放一点点水再炒一会儿，然后放入焯好的竹笋，再放一点点酱油

步骤5

炒大概三分钟后倒入一小碗清水，盖上锅盖中火焖大概七八分钟，不要焖干了锅，等汁收得差不多了，加入蒜苗、大蒜末、鸡精，起锅享用了

十、春笋叶子做法？

主料

春笋400克

培根4大片

豆腐皮1大张

猪肉馅250克

辅料

葱2棵 姜4片 高汤800毫升 香油1小勺 食盐1小勺 白糖1小勺 料酒1大勺 淀粉2小勺 胡椒粉少许

步骤1

春笋剥去外壳，切掉老梗部分，切成2、3厘米的大块，放入沸水中煮5分钟去涩味，然后捞出沥干水分备用，

步骤2

培根切成小块，香葱切段、老姜切成备用

步骤3

肉馅中加入葱姜末、杏油、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉顺时针方向搅拌上劲儿

步骤4

大百叶分切成12厘米左右的小正方形

步骤5

每张小百叶里面包入适量肉馅

步骤6

把百叶包装入深盘，淋上些许高汤，上锅蒸10分钟左右

步骤7

锅中放入高汤、培根片、春笋、香葱、姜片大火烧开，转小火煮10分钟

步骤8

把整好的百叶包连同汤汁一起倒入锅中，继续煮20分钟

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