莲花烤馍做法？ 顺莲花馍做法？
一、莲花烤馍做法？
用料：主面团：面粉： 800g
水： 380克
胡麻油（最佳） 70克
酵母： 7克
盐： 3克
糖 20克
油酥：苦豆粉（姜黄粉） 20克
胡麻油 120克
面粉 100克
盐 6克
做法：1.制作油酥：120克油+100克面粉小火搅拌出泡泡加入20克苦豆粉和6克盐，持续搅拌出香味
2.待均匀浓稠糊状，搅拌可以出纹路，有阻力缓慢流动。
3.主面团发酵两倍大。 分小剂子。擀平卷起。 再擀平，抹上油酥，对折卷起，逐个卷起。
4.放烤箱下面加一盘热水发酵一个小时 满模。
5.上下火两百度五十分钟，如果上色太深中间加盖锡纸，取出倒扣晾架，晾凉即可开吃。
二、顺莲花馍做法？
1.
先将酵母放入少许温水中搅匀，倒入面粉中，搅成絮状;再倒入其余的温水，先揉成团，盖上湿布醒15分钟再将面团揉光滑，平分割成6份，揉光滑，盖上湿布，取其中1个面团，平分成2份，揉光滑，压扁。
2.
将两个面团擀成圆片，将其中一个圆片对折。
3.
再对折，另一个同理，分别切3刀。
4.
切面相对按照大头、中间、小头，依次重叠，用筷子，在中间横着按一下。
5.
再用两根筷子夹一下，将切面朝上放入温暖处发至2倍大，按上红枣，蒸锅注水，大火烧开，蒸屉上刷上一层植物油放上馒头，转中火蒸20分钟左右，关火焖5分钟，再取出。
三、莲花如意贡馍做法？
1.发酵粉用温水泡开
2.和面：一边倒发酵水一边用筷子搅拌成面穗直到没有多余面粉为止
3.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放入温暖处等待发酵
4.面发两倍大就可以了
5.把发好的面揉成光滑的面团
6.分成剂子
7.揉成圆圆的馒头柸
8.做个小花
9.把花放在馒头上轻轻往下压一下
10.花儿和馍馍都做好了
11.馍柸二次醒发20分钟左右就可以了上锅蒸了，开锅后蒸20分钟关火再虚蒸5～6分钟就可以出锅了。
12.白白胖胖的大花馍馍出锅了
四、莲花馍枣馒头做法？
用料：面粉200克、南瓜泥60克左右、酵母4克、小枣15粒左右、大枣一枚
莲花馍枣馒头的做法步骤：
步骤 1、酵母加少许温水调匀，倒入面粉中拌匀，南瓜去皮切小薄片蒸熟，凉凉后揉到面粉中，发酵。
步骤 2、发酵后揉出气泡后，切一块擀圆，中间用碗压出圆印来。
步骤 3、用刮刀板切出形状
步骤 4、每个再切成细条，四五个捏一下，成荷花边
步骤 5、再擀圆擀薄一个，中间分两刀成四片
步骤 6、每片用叉子在一角压一下
步骤 7、取一片把边往里折一下，放上一颗枣
步骤 8、摆好
步骤 9、再取一个面团搓长搓圆
步骤 10、用手压扁再擀一下，大约45公分长
步骤 11、擀好后用刮刀板切出形状来
步骤 12、放一颗大枣，卷起来。
步骤 13、放在中间，盖上保鲜膜等待20分钟。可以铺第一层的时候就放在锅里，这样好摆造型，否则不大好拿。
步骤 14、20分钟后大火开锅后，中小火15分钟，关火5分钟后再开盖。
五、汾阳顺莲花馍做法？
原料：面粉500克、泡打粉适量、酵母适量、白糖2勺、胡麻油适量、香草粉适量。
步骤：
第1步、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面
第2步、揉团后醒发一半大就行啦
第3步、醒发好的面团全是蜂窝网
第4步、面团揉好后，揪成小面剂子后再揉圆。
第5步、擀成一样大小，一样薄厚滴圆面片
第6步、抹胡麻油，撒香草粉，最后撒点薄面
第7步、切成四份（尽量切匀）
第8步、摞起来
第9步、用筷子在中间压一下
第10步、折叠起来再压一下
第11步、压好后，用手给花卷整整行！二次醒发五分钟就行啦（我放温水锅里面醒发滴）上锅蒸十五分钟就好啦（上气算时间）！
蒸熟后，关火焖一两分钟再拿出来
六、莲花夹扭扭花馍简单做法？
莲花夹扭扭花馍是一种传统的中式面食，形状像莲花，口感松软，非常适合作为早餐或点心食用。以下是莲花夹扭扭花馍的简单做法：准备材料：面粉 500 克、酵母 5 克、白糖适量、温水适量、食用油适量。制作面团：将面粉倒入盆中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉成为絮状。用手将面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1-2 小时，直到面团体积变大一倍。制作花馍：将发酵好的面团取出，揉成长条，分成若干个小面团。将每个小面团擀成圆形薄片，用刀切出 8 等份，中间不要切断。将每份向中间对折，用筷子在中间压一下，然后将两端捏在一起，形成莲花的形状。蒸制花馍：将做好的花馍放在蒸笼里，盖上锅盖，蒸 15-20 分钟，直到花馍熟透。出锅：将蒸好的花馍取出，放在盘子里，淋上少许食用油，即可食用。莲花夹扭扭花馍的制作过程比较简单，但是需要注意面团的发酵和蒸制的时间，以确保花馍的口感和质量。此外，可以根据个人口味加入适量的白糖或其他馅料，制作出不同口味的花馍。
七、阜阳咸馍的做法的视频？
用料 春卷皮 一包 红苋菜/鸡毛菜 350克 鸡蛋 3 十三香 适量 盐 少量 水晶咸馍的做法
1.先把菜清洗好，沥水后，切碎放盆里备用。
2.春卷皮一次湿水两三张就可以了。
3.这个时候还要另外找一个器皿来拌菜，一次只伴一两个咸馍的量，因为是生的菜，伴多了，盐会把菜里的水分腌出来。所以放完十三香最后放一点盐就可以了。
4.热锅热油、可以少量的油，把包好的咸馍放进煎锅，这个时候可以转小火，大概三四分钟就可以了。
5.咸馍刚进锅的时候就可以准备拌下一个咸馍的菜了，这样菜比较新鲜。 朋友来家里我没有拍过程图。 这个是鸡毛菜做的，还是红苋菜做的比较好看
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