户县别名？ 户县美食？

一、户县别名？

鄠邑

鄠邑一名历史悠久。秦时设鄠邑，西汉设置鄠县，后属京兆，1964年改名户县。1983年户县归西安市管辖，2016年改名鄠邑区。

二、户县美食？

户县小吃品种繁多，内容丰富，特色各异，质优价廉。其中包括以下四种特色小吃：辣子疙瘩，摆汤面，秦渡镇米面皮，户县软面。

辣子疙瘩：

为陕西户县县城人姬常娃之父创于清朝末年，在姬常娃经营期间出名，已有百年历史。用料为大肉、桂圆、八角、花椒、小香、生姜等。疙瘩，是由“形如偃月，天下通食”的扁食演变而来，肉块均匀，肉色鲜红，酥而不脓，肥而不腻；汤汁浓郁喷香，酸辣适口，开胃生津，御寒发汗，食之使人轻松愉快。当时流传着这样一首歌谣：“辣子疙瘩出了巷，街头街尾到处香，争先恐后去排坐，只怕迟了不见汤”反映了群众争先恐后品尝的场面。没吃过大肉辣子疙瘩的人，会对这名字觉得费解，其实大肉、辣子、疙瘩，是并列关系，突出的就是这三样东西。

三、户县在哪里？

户县隶属于陕西省西安市的户县原称 鄠（hù）县，1964年简化为户县。户县地处关中平原腹地，南依世界地质公园秦岭终南山，北至渭河。总面积1282平方公里，总人口60万，辖16镇1个森林旅游景区，518个行政村、20个居委会，是蜚声中外的“中国第一画乡”、“中国诗词之乡”、“中国鼓舞之乡”“财神刘海故里”和“财神之乡”。户县属大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，无霜期年平均216天，光、热、水资源丰富，是适宜农业生产和多种经营的地区。西户铁路、G5京昆高速、108国道、107省道公路过境。

四、西安户县特产？

西安户县特产有户县黄酒、户县葡萄、秦镇米皮等等。

以下是这三样特产的详细介绍。

1、户县黄酒

户县黄是陕西省西安市鄠邑区特产，中国国家地理标志产品。

户县黄酒以终南山水为酿造用水，优质糯米、小麦为原料，用传统独特的酿造工艺制曲、酿制，再经多年陈藏而成，具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点。

2、户县葡萄

户县葡萄是陕西省鄠邑区特产，中国地理标志产品。

鄠邑区位于关中平原中部，属暖热带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，光、热、水资源丰富，是适宜农业生产和多种经营的地区，素有“银户县”之美誉。户县葡萄栽种历史悠久，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。

3、秦镇米皮

秦镇米皮，用大米磨浆蒸成。陕西省著名的传统小吃。

相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。

五、西安户县景区？

景区有位于户县太平峪内的太平森林公园，园内自然山水，森林密布，众多的瀑布在满山的紫荆花的映衬下显得格外灵秀。

草堂寺是佛教三论宗祖庭，全国重点文物保护单位，中国第一座国立翻译佛经道场，距今已有上千年历史，鸠摩罗什曾在此译经，“草堂烟雾”被誉为关中八景之一，古寺清静幽深，文化厚重。

六、户县凉面做法？

主料：

面条500克、绿豆芽200克、葱、姜、蒜适量

调味汁：

老抽20克、生抽20克、醋10克、白糖5克、辣椒油5克、香油适量、味精3克

做法

1、葱和姜分别切末，蒜捣成泥，绿豆芽焯熟后过凉沥水。

2、调味汁混合均匀，其配料比例依个人口味。

3、面条煮熟捞出后过凉沥水，加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。

4、浇上调味汁拌匀，大口大口吃吧！

七、面食店都卖什么面食？

1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。

2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。

3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。

4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。

八、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

九、户县各村名字户县半个城的由来的由来？

户县，陕西省西安市辖县，原称 鄠（hù）县，1964年简化为户县。

户县地处关中平原腹地，南依秦岭终南山，北至渭河。是蜚声中外的“中国第一画乡”、“中国诗词之乡”、“中国鼓舞之乡”“财神刘海故里”和“财神之乡”。

户县地处陕西关中渭河流域，土地肥沃，气候温和，远在新石器时代（前40～前21世纪），祖先便在这里劳动繁衍生息，创造了原始公社氏族文化。

夏代（前21～前16世纪），户县为夏之属国有扈氏国。夏时国家常以氏族名称作为国名。“有扈氏”为“扈国”，也是户县地名的由来。

商代（前16～前11世纪），是商之属国。

西周（前1133～前771年），武王灭纣后，建都于丰、镐，地域含户县。

春秋战国（前770～前221年），周平王东迁，岐丰之地赐秦襄公。

秦代（前221～前207年），在咸阳设内史，户县属内史管辖。

汉代（前206～公元220年），汉初置鄠县，直至东汉属右扶风。

后历经三国、魏晋，隋唐，五代，宋各朝代，户县均属京兆府。

明代（1368～1644），洪武九年（1376）置陕西布政使司，户县属关内道西安府。

清代（1644～1911）仍依明制，户县属西安府。

民国时期，户县先属西安府，后归咸阳区。

中华人民共和国成立后，户县属咸阳专区管辖。

1964年9月10日，陕西省人民委员会通知，经国务院批准，将“鄠县”改为“户县”。

1983年10月20日将户县划归西安市管辖。

户县自汉初确定了县的建制以后，两千多年来，只有隶属关系的变更，县名及县制设置相沿未改。

十、重庆面食？

以重庆小面最为出名！其味道以麻辣香而闻名天下选！是很多重庆人以及外地人都非常喜欢的面食！其受欢迎程度是很多人都无法想象的！有的人为了吃到一碗正宗的重庆小面，不惜专门坐飞机，从另外一个城市飞到重庆！可见，其味道的诱惑力是让人无法想象的。

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