炸酱鸡蛋卤做法？ 鸡蛋蒜苔炸酱的做法？
一、炸酱鸡蛋卤做法？
1.
首先准备甜面酱150克，鸡蛋150克，如下图所示。
2.
然后再准备豆瓣酱150克。
3.
接着把鸡蛋150克打散到碗中，如下图所示。
4.
锅中放入食用油15毫升，然后再把鸡蛋150克放入其中炒到定型。
5.
然后再把鸡蛋盛出来，如下图所示。
6.
锅中放入食用油15毫升，再放入葱花15克，姜末15克。
7.
接着放入甜面酱150克，豆瓣酱150克。
8.
接着放入鸡蛋150克，翻炒两分钟。
9.
两分钟以后放入清水50毫升，青椒丁15克，炖煮三分钟。
10.
三分钟以后直接盛出，如下图所示，炸酱鸡蛋卤都做好了。
二、鸡蛋蒜苔炸酱的做法？
用料
猪肉末 250克
鸡蛋 两个
蒜薹 一小把
甜面酱 一大勺
豆瓣酱 两大勺
香醋 一茶勺（提味儿用）
姜末 适量
蒜末 适量
葱末 适量
老抽 一点儿（给肉末上色用）
花椒 一小把
香菇 可加可不加
白胡椒粉 适量
料酒 适量
香油
蒜薹肉末鸡蛋炸酱的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备食材（鸡蛋提前炒散备用）我这次加了香菇，切成末
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放油，比炒菜的量要多，下入花椒炸香，捞出，放葱姜蒜末，煸出香味
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入肉末翻炒，至水分煸干，这个是个耐心活，只有肉末水分煸干才会香而不腥。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肉末水分煸干。加入香菇翻炒两下，接着下入料酒，胡椒粉，一点点老抽，和香醋。（一点香醋是为了提香和解腻，一点就好）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入豆瓣酱和甜面酱（二比一的比例）加一点点水，中火进行翻炒。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待水分偏干，加入蒜薹末，鸡蛋碎，接着中小火翻炒3-5分钟，淋入少许香油即可出锅。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水分一定要翻炒干
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅！来碗面，加点黄瓜丝
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是最近一次做的，没有放鸡蛋碎，味道一点不影响。
三、西红柿鸡蛋炸酱家常做法？
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，用锅铲压成小块，放入西红柿翻炒均匀。
水开煮面，5分钟后捞起放入西红柿鸡蛋，盐，生抽就可以吃了
四、鸡蛋炸酱面的做法？
食材：挂面300g、黄瓜1根、鸡蛋2颗、甜面酱适量、大蒜适量、食用油适量、白糖少许1、取一干净小碗，加入1小勺清水，加入鸡蛋打散，备用
2、黄瓜洗净切丝，大蒜子剁成蒜末，备用
3、锅洗净，加入适量食用油，烧热；倒入备好的鸡蛋
4、快速搅拌，将鸡蛋捣碎，盛出装盘备用
5、锅洗净，加入适量油，烧热后下蒜末炒香；放入适量甜面酱，最小火翻炒
6、加入少许白糖，翻炒，直至酱料变得粘稠，加入鸡蛋翻炒均匀，盛出锅，用碗装好备用
7、煮锅加水烧开，放入挂面，煮至熟透，捞出
8、另取适量冷水，将煮好的面条放入过凉
9、取适量面条放入碗中，加入做好的酱料，即可
五、天津鸡蛋炸酱正宗做法？
把甜面酱，蚝油，生抽，白糖放在一起，加适量水搅拌均匀
步骤 2
根据自我喜好放适量的老抽调色
步骤 3
鸡蛋两个，打散（无需放盐）
步骤 4
锅中放入油烧热，倒入蛋液快速翻炒，盛出来备用
步骤 5
锅中再放入一点油，倒入混合好的酱汁炒一下，再加一点水
步骤 6
倒入鸡蛋，加一点白胡椒粉，收汁后出锅
步骤 7
很简单，超快手，味道不一般
步骤 8
吃捞面拌面的神仙伴侣
六、鸡蛋素炸酱的做法步骤图，鸡蛋素炸酱怎么做？
用料
鸡蛋
鸡蛋的做法
将鸡蛋温油下锅，不停搅拌，这样就可以变成碎的蛋花，然后盛出备用，然后放油，油热了放入虾皮，待虾皮微焦黄，放入豆瓣酱，最后放鸡蛋，可略加水，这样酱会干稀适中。鸡蛋素炸酱的做法 步骤1
面过了凉水更好吃，和炸酱拌在一起，最后放入青蒜，特别提味儿。
七、鸡蛋打卤面做法鸡蛋炸酱面？
锅里放油，下入鸡蛋搅碎，然后放各种调味料，炸酱面是把酱放到锅里放油，把酱炸香出锅。
八、老北京辣椒鸡蛋炸酱的做法？
油热了打鸡蛋，翻炒，炒熟后放皮辣酱翻炒，放提前水澥好的干黄酱倒锅里，翻搅后中火咕嘟一会，要多咕嘟会把酱炸熟了，不然是苦的约七八分钟，出锅。
九、炸酱面鸡蛋酱做法？
下起油锅。
然后把鸡蛋打到碗里打匀，实上锅里炒，边炒边.播动，把它打成小块儿了以后。
把它盛出来，放到一个碗儿里。
然后再倒油。
油好了以后把酱倒进去炸，多炸一会儿，一边扎一边脚动，千万不要糊了点儿。
然后把炸好的鸡蛋炒好的鸡蛋倒进去。
再切一点葱花放进去。
搅匀了以后鸡蛋炸酱就做好了。
十、鸡蛋萝卜炸酱面的做法？
锅里放油，把打好的鸡蛋搅拌均衡，油温7成火
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