卡花面食介绍？ 面食翻花做法？

一、卡花面食介绍？

卡花馒头是烟台市福山区家家户户年前要做的面食，模具有莲子，鱼，桃子等等，寓意来年风调雨顺，连年有余。

二、面食翻花做法？

主料:

面粉200克

鸡蛋2个

花椒叶适量

小苏打适量

辅料:

盐适量

1. 部分材料

2. 把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食用油

3. 再加少许水活成比饺子面硬点的面团

4. 活成面团醒15到20分钟

5. 把面团幹成薄片、像做面条的厚度就行

6. 把面片切成长条，对折竖切三刀

7. 然后打开

8. 把一头从中间的空里穿过去

9. 全弄好啦

10. 也可以直接切小方块炸

11. 烧热油，热到什么程度呢？你可以那一小块面放里看见冒泡了就可以了

12. 或者是把筷子放油里有小泡泡就可以了

13. 把翻花放进去炸到想要的颜色就可以了

温馨小提示

喜欢花椒的味道所以放花椒叶了，没有的话放花椒粉或者黑芝麻也行，炸到差不多就行因为捞出后过会儿颜色还会加深

三、卡亚塔勤花图片？

卡亚塔是很勤花的，这个品种是重瓣系列的三角梅，这个系列的都是很勤花的，养护环境适宜的话，可以在一年四季都开花。

卡亚塔刺比较多，卡亚塔是常见的三角梅品种，属于粉色系品种，在夏天开花的时候颜色有点偏红，叶子的形状是比较粗壮的

四、玫瑰花面食制作？

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中，碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开，将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可，用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面，发至原面团的两倍大，就可以了

把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子.把小剂子擀成一个个圆面片，取五个圆面片依次叠压摆放。

用筷子在面片中间压一条印，用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端，把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。

把所有的面片卷成一个面团，用虎口把面团中间掐，.然后用两个手把面团拧开。

两多玫瑰花就做好了，把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸，蒸25分钟左右，就可以了。

五、攀枝花特色面食？

攀枝花的盐边羊肉米线应该算吧！

六、面食月季花的做法？

主料 2种

面粉

200g

鸡蛋

1个

辅料 2种

奶粉8g

酵母粉1g

调料 1种

绵白糖适量

烹饪步骤 15步

步骤1

把菠菜洗净切断

步骤2

放入料理机中打泥

步骤3

要打的很细才行

步骤4

面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉化开

步骤5

倒入酵母水，在倒入菠菜泥

步骤6

揉面团要揉十分钟

步骤7

把毛巾用温水洗不要把水分全拧干留一点有利于发面，醒2个多小时

步骤8

发至是原来面团的一倍大小，用刀割开会看见大小不同的小气泡

步骤9

像包饺子揪成剂子

步骤10

擀成饼

步骤11

把面搓成长条做花蕊

步骤12

外面包裹4个面皮，中间一刀

步骤13

侧面看是这样的

步骤14

做好了醒30分钟

步骤15

上锅蒸，要根据你的玫瑰花的大小来定蒸的时间

小贴士

注意掌握好蒸馒头的时间，蒸时间长了就，馒头就不漂亮了，

七、面食元宝花制作方法？

用料

熟南瓜泥 120g左右

面粉 200g左右

酵母粉 3g

元宝馒头的做法

南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥

加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。

密封发酵至1.5倍大

发酵后揉面团排气，一定要多揉一会儿。然后均分6份，每份搓成一个10厘米长的圆柱型。

取其中一个，按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁。注意不要按的太薄。

按好的样子。

然后左右手一起把两端的面向中间包起来。因为我一手操作一手还要拍照所以只能先做一侧了。

另一侧也包好。

把压在外面的一侧上抹一点水。

然后压实。

放在案板上整形。因为发面蒸出来容易变形，所以整形时尽量让馒头瘦一点儿

整好的样子

把6个都做好后，凉水上锅，5分钟后开火，大火烧开，开后转小火12分钟关火(如果你做的个大，就多蒸一会儿)，稍微焖一会儿取出。

蒸好啦～

小贴士

八、面食花鱼的做法大全？

材料:

面粉200g

酵母粉2g

糖30g

清水100ml

1.酵母粉用温水化开，倒入面粉，搅拌揉成面团中，放入碗，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小，揉面排出面团里的空气，分成均匀的小面团备用

2.面团擀成圆形，然后折叠成扇形

3.用刀均匀地切开尾部，用叉子按出花纹，捏出鱼尾

4.用筷子从鱼尾的两头夹紧，夹出小鱼的形象；用勺子按出鱼头的轮廓，勺柄按出鱼鳞的样子，用红豆（我用的枸杞，觉得颜色更鲜艳）点缀眼睛，可爱的小金鱼就做好了

5.醒发15分钟（如果面比较干，可以盖上湿布醒发）

6.冷水冷锅开始蒸，上气后蒸18分钟，焖两分钟

九、炸面食太阳花简单做法？

食材清单

米粉500g 、 面粉250g 、 鸡蛋2个 、 白糖250g

烹饪步骤

1把材料全部混合在一起，加入少许水，变成带点稀的混合液，

2油温要高，将模具放入锅中，让模具一起加热，

3油温和模具够高后，将模具放入混合液，

4记住不能没过模具，否则不会自动脱模，要准备木筷子，有点黄了要马上翻面，两面都带点黄就熟了，

5模具至少要两个，轮流用，保证模具热的，做几个后，油温太高容易变黑，要适当小火！

6这样太阳花就做好了。

十、面食炸翻花怎样做好吃？

答：炸麻花要在面粉里加泡打粉，和面，醒面，最后用中火炸制

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