芝麻软麻花的制作方法视频？

一、芝麻软麻花的制作方法视频？

试试下面的做法：　　芝麻软麻花　　用料　　主料面粉500克　　辅料发酵粉5克　　调料色拉油适量食盐少许白糖适量牛奶适量芝麻适量　　软麻花的做法　　1.面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团；盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。冬春季发酵时间较长（2-3小时），可提前做准备　　2.面团发酵至原来两倍大时，案板上撒少许干粉，将面团揉匀，分成大小均匀的块状　　3.取其中一块再次切成3个小剂子，一个剂子就是一个麻花的面团用量。将小剂子搓成长条　　4.两手各持长条一端，轻轻抖起悬空捏合两端，长条会自动合拢上劲　　5.按上述方法再次操作　　6.完成麻花生胚的制作，依次制作其他　　7.制作好的生胚覆盖保鲜膜进行二次发酵约20分钟左右。然后锅中放入食用油烧至七八成热时，下入麻花生胚　　8.炸至外表金黄即可出锅，撒上芝麻，控油后趁热食用　　烹饪技巧　　1、做麻花的面团要和的软一些，这样炸出来的麻花才会外部酥脆，内部绵软细腻。　　2、面粉里可混合鸡蛋液一起揉成面团，也可不加，随个人喜好。　　3、软麻花可作为休闲食品，也可作为餐桌主食，趁热食用口感最好。

二、小麻花的制作方法？

主料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母5克。

辅料：玉米油15克、盐2克、绵白糖50克、鸡蛋液40克、奶粉15克、水170克。

1、将所有食材放进面包机桶内，开启面包和面程序，运行2次，共30分钟。

2、将和好的面团分割成15份，再搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、将松弛好的面团擀成长方形。

4、由下往上卷。

5、卷好后再搓长一点，一次全部做好盖上保鲜膜再次松弛15分钟。

6、松弛好后搓成细长条。

7、对折过来把两头捏紧，用右手的手指套进面条一头不动，左手朝一个方向搓，使两股缠绕在一起。

8、对折过来，把捏紧一头穿进另一头圈里，再用手拧一下即可。

9、就这样依次全部做完，发酵至原来的1.5倍大。

10、锅中倒入较多的油，烧到4成热，放入麻花生坯中小火炸制。

11、一面炸好后再翻面炸，炸到两面金黄即可捞出。

12、成品。

三、山药麻花的制作方法？

材料

无盐黄油20g，蜂蜜30g，糖粉15g，全蛋液20g，低筋面粉100g，泡打粉1/4小勺，装饰蛋白液10g

做法

先准备电动打蛋器，装上打蛋网；

检查初始档位是否置为0档（停止）；

黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜；

再加入糖粉；

先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀；

电动打蛋器通电，调至1档搅打30秒左右；

将混合物更加细致地搅打均匀；

加入1/2全蛋液；

打蛋器通电，调至1档搅打30秒；

将混合物搅打为糊状；

加入剩余蛋液；

继续使用打蛋器1档搅打30秒；

按下加速键，加速搅打30秒；

放开加速键，继续搅打1分钟左右；

此时混合物呈均匀奶油糊状；

低筋面粉中加入1/4小勺泡打粉；

低粉与泡打粉一起过筛，筛入蛋糊；

用橡皮刀或大号饭勺搅拌成为均匀的面团；

将面团分成6g左右的小面团；

取一个小面团，揉成10cm的长条（我特意剪了一截10cm的竹签作为标尺）；

轻轻对折卷起；

卷成麻花状；

将造型好的小麻花摆入烤盘；

烤箱150预热5分钟，等待的时间在小麻花表面均匀刷一层蛋白液；

将小麻花放入预热好的烤箱，烤20-25分钟。

四、麻花毛衣织法大全视频立体嘛花？

底边织好后，开始织花了3下，2上，6下，1上，6下，2上， 2下，2上，9下，2上，2下，2上，6下，1上，6下，2上，2下， 2上，9下，2上，2下；

3针下针，然后反过来第14行全上，再第15行，前3针下针，后面 6针拧麻花，这样才是一个花结束。 从第14针算起，再往上织11行，第12行开始重复刚才的动作，把 这个9针的麻花，第五个织好后，再织5行,开始收针，收针的方法 是,始终是在正面的倒数第5、6、7针并，并的时候，是先挑过第一 针不织，然后织后二针，织好后再把第一针拨收过来。每隔三行并一 次， 共并9次。 最后还余下几针， 一次性平收掉， 这样一片就结束了。 第二片开始了，起头51针，和第一片一样，织一下一上，20 行。 然后开始织花：2下，2上，9下，2上，2下，2上，6下，1上，6 下，2上，2下，2上，9下，2上，2下 然后九针的麻花和六针的麻花和上面是一样的织法 在织九针麻花的第6个麻花的第二道麻花的同时，开始收针，左右二 边的第5、6、7针并成一针，左边是先拨过第5针不织，6、7二针 同时织，再把第5针拨收过去。右边是倒数的5、6、7三针同时织。 每隔三行并一次，共收9次，最后把余下的全部平收掉。 第二片也结束了 3 开始织第三片了，起针是59针，还是先织一下一上，20行 织花了： 2下，2上，2下，2上，9下，2上，2下，2上，6下，1上，6下， 2上，2下，2上，9下，2上，2下，2上，2下 然后九针的麻花和六针的麻花和上面是一样的织法 在织九针麻花的第6个麻花的同时，开始收针，左右二边的第5、 6、 7针并成一针，左边是先拨过第5针不织，6、7二针同时织，再把第 5针拨收过去。 右边是倒数的5、 6、 7三针同时织。 每隔三行并一次， 共收11次，最后把余下的全部平收掉。 第三片也结束了 第4片的织法和第2片完全一样 第五片的织法和第一片就是左右完全相反，别的地方都一样的。 五片织好后，一一对应缝合好，开始织领子了 领子是先全部挑好，一个辩子挑一针，顺着挑好就可以了

然后先织中间的50针，一边织，一边顺着加针，陆续把二边的针数 全部加着织上，每次每边加4针，等最后针也加上后，再织一行开始 收针， 收针的幅度和加针的幅度是一样的， 最后中间的50针平收掉。 最后再缝合一下就可以了，把领子在里面缝合一下，双层领，全部完 工。

五、酸奶榴莲麻花的制作方法？

将酸奶和榴莲混合放在面团里

六、麻花的制作方法详细介绍？

主料：面粉

辅料：酵母、盐、白糖、食用油、蜂蜜、牛奶

1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀。

2、放入盐，白糖，鸡蛋，食用油，蜂蜜，牛奶，揉成光滑的面团。

3、密封醒40分钟。

4、取适量的面团，擀成饼状，切成条状，搓细。

5、两只手朝反方向拧，提起自然拧劲。

6、再固定一端，反向拧另一端，提起来打结。

7、放入六成热的油中。

8、小火慢炸，当麻花漂起来，颜色较深时捞出即可。

9、炸麻花成品图。

七、麻花挂糖制作方法？

不粘锅中加适量的水，放白糖融化以后放入麻花，白芝麻均匀的挂上糖就可以

八、芝麻花肥制作方法？

应将黑芝麻炒熟（干炒，小火，不能炒糊！），摊晾至凉后穴施于花卉根部，封土，浇水，每次用量5一30克，以木本植物施用为宜，植物规格大小灵活用量，大的多点小的少！ 也可将其煮熟，再加入10一20倍的清水，用塑料袋或其他容器密封发酵15一25天，再加清水20倍以上代替清水浇灌植物，固态渣状物可穴施于植物的根部土壤中！

九、东北大麻花的制作方法？

用料

主料：盐2克、糖5克、面粉250克、发酵粉4克、鸡蛋1个、油15克。

辅料：温水130克、小苏打1克。

1、除了酵母和温水外，所有材料收放到一个盆子里。

2、用筷子搅拌均匀。

3、酵母用温水融化。

4、酵母水倒入面盆，一边倒一边搅拌。

5、最后和成面团，盖好，饧发。

6、把面团放到食品袋子中，擀成大薄片，静置约15分钟。

7、取下食品袋，把面团切成条状。

8、对折成麻花状。

9、锅内放油，约热150度左右的时候放入饧好的麻花炸制。

10、勤翻动，麻花蓬起，颜色金黄即熟了。

11、成品。

十、脆麻花的制作方法及配料？

材料:

- 面粉 300克

- 玉米淀粉 50克

- 细砂糖 50克

- 鸡蛋 1个

- 食用油 70克

- 牛奶 30克

- 白芝麻 70克

- 黑芝麻 70克

做法:

1. 准备好所有材料。白芝麻和黑芝麻混合均匀，备用。

2. 在面粉中加入玉米淀粉和细砂糖，用筷子搅拌均匀。

3. 把鸡蛋打匀倒入面粉中，再倒入食用油和牛奶。用手揉成面团。

4. 把面团分成两份，分别搓成长条，用刀均匀切成小块。

5. 把小块面团用手搓成长条形，再在白芝麻和黑芝麻混合物中滚一遍，压成扁平形。

6. 打开油锅，把油烧至7成热左右，放入麻花，炸至金黄色捞出沥干油份。

7. 等沾上了芝麻的麻花凉透后，就可以吃了。

Tips：

1. 炸麻花的时候，油温不能太高，否则麻花很容易糊掉。

2. 炸的时候，要不断地翻动麻花，让每一面都炸得均匀。

3. 切麻花的时候，大小要一致，这样炸出来的效果更好。

4. 如果想要麻花更加脆口，可以在面粉中加入适量的泡打粉。

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