饺面的做法，饺面怎么做好吃，饺面的家常做法？
一、饺面的做法，饺面怎么做好吃，饺面的家常做法？
饺子面
1
西红柿一个，洗净切块
2
锅中放适量油，油温热，倒入西红柿煸炒，煸炒出汁液，倒入一点酱油，一点盐，放入水
3
取适量的速冻水饺，待水开后放入锅中煮熟
4
饺子5成熟放入面条一起煮熟
小贴士
不要煮太久，否则面条会很烂
二、锅饺怎么做？
原料：面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。 做法：
1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。
2.肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。
3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。
4.平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水，平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
三、马鲛鱼饺怎么做？
主料鲅鱼1000克猪肉馅200克辅料韭菜250克姜适量酱油适量花生油5勺香油1勺盐适量步骤1.面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用韭菜择干净，泡在水里一段时间，再用清水不断冲洗多遍2.鲅鱼清洗干净，洗去血水，扒掉鱼皮，去掉鱼骨，只留鱼肉备用3.鱼肉切小块后，开始剁，剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水4.翻转鱼肉接着剁，剁均匀直到鱼肉剁成泥，非常有弹性5.把1/5分量的猪肉馅放进去一起剁，加少量水，剁到鱼肉猪肉很好融合后，肉馅就算完成了6.接着调馅：加入一点料酒，加入适量生抽，顺一个方向不断搅拌均匀，加入五勺花生油（家里的那种调羹）和一勺香油，搅拌均匀7.韭菜切碎，姜切末和调好的馅放在一起，顺一个方向搅拌，加适量盐8.醒好的面揉搓，下剂子，擀皮包馅9.水开后煮饺子
四、鱼饺怎么做？
您好，鱼饺子的做法如下：
材料：
- 鱼肉馅
- 饺子皮
- 香菜（切碎）
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 米酒
- 鸡蛋清
步骤：
1. 将鱼肉馅、姜末、葱末、香菜、盐、米酒和鸡蛋清混合在一起，搅拌均匀，制成鱼馅。
2. 取一个饺子皮，在中间放入一勺鱼馅。
3. 在饺子皮的边缘上沾一点水，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，制成饺子的形状。重复以上步骤，直到用完鱼馅和饺子皮。
4. 将饺子放入沸水中，煮5-7分钟或直到饺子浮起来，然后捞出，装在碗里，淋上一点香油即可。
提示：
- 鱼馅可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、花椒粉、蒜末等。
- 如果想要更好的口感，可以在鱼馅中加入少量淀粉，使饺子更加筋道。
- 煮饺子的水要充分沸腾，这样可以保证饺子煮熟。
五、蒸蛋饺怎么做？
主料：白菜1颗、蛋饺250g；
辅料：油适量、盐适量、姜沫适量、蒜末适量、料酒适量、醋适量、糖适量、鸡精适量、干辣椒适量
蛋饺大白菜
1
原料
2
大白菜掰一半，然后切块，洗干净。
3
锅中多些油，油热放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入沥干水的白菜
4
不停的翻炒，让白菜瘪下去，然后加些盐，少许糖，和一些醋，加几个干辣椒，在混炒一下出水
5
出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4，5分钟就好了，但天冷了，为了保温，我用了砂锅，所以把白菜转移到砂锅里了，然后一个个把蛋饺放到白菜上
6
盖子中火烧个4分钟就好了，蛋饺我们这里菜场有专门卖的，也容易熟，所以时间不能太长
小贴士
盖子中火烧个4分钟就好了，蛋饺我们这里菜场有专门卖的，也容易熟，所以时间不能太长
六、饺蛋怎么做？
主料：二成肥八成瘦去皮猪肉500克，鸡蛋10个，香菇(提前用清水泡发）8朵；调料：鸡蛋清2个，淀粉、蚝油、料酒、酱油、芝麻油、五香粉、盐各适量；葱适量；步骤：猪肉洗净沥干，剁碎成泥；加入除葱以外的所有调料，用筷子朝一个方向将其搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟；泡发好的香菇洗净沥干，切碎成末；葱洗净后也切成末；将它们放入腌制好的肉泥中，继续朝一个方向搅拌均匀，待用；鸡蛋打散成蛋液；将约两汤匙淀粉放入约80毫升的水中搅拌成水淀粉后倒入蛋液中，拌匀；用小刷子在不锈钢勺子上刷上少许的油，再将其放在火上面烧热。用汤勺取适量的蛋液倒入烧热的不锈钢勺子中，迅速转动勺子，使蛋液均匀地粘在勺子壁上，再将其放在火上稍微烤一下，使蛋液基本凝固；这样，蛋皮就烫好啦！另外取适量的肉馅放入蛋皮中，再用小勺子从蛋皮的边缘伸进去轻轻地将蛋皮与不锈钢勺子分离，并顺势用小勺子将蛋皮翻转过来将肉馅包住，用小勺子在蛋饺的边缘轻轻地按压一下，让其粘牢即可。
七、面食花样怎么做？
1. 面条花
将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出放到冷水中冲洗一下。拿出一根筷子或者牙签，将面条捆起来，形成花状。最后，将所有花捆好的面条放入锅中稍微热一下即可。
2. 包子花
将发好的面团揉成长条，切成等长的小段，用擀面杖将每一小段压扁。把馅料放入压扁的面片中间，收口放在上方。将两个收口合并，捏成一个小花状，上面可以放上一颗糯米珠洒上黑芝麻即可。
3. 馄饨花
将馄饨团子用刀斜切成薄片，放在碗里。在碗里加入一些水和一小勺油，轻轻拌动碗，让馄饨片和水混合，放入蒸锅中蒸5-8分钟即可，馄饨花就做好啦。
4. 饺子花
将饺子皮平铺在案板上，将拇指放在饺子皮中央，两侧同时弯折，重复3次即可。最后将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
以上就是四种常见的面食花样做法，可以根据自己的喜好选择不同的面食来尝试哦。
八、怎么做面食花卷？
食材：500克面粉，20克奶粉，5克酵母，5克泡打粉，70克白糖，30克葱花，10克辣椒粉，各适量盐、食用油
做法：
1 酵母加少许面粉，备用。
2 用刮板将面粉开窝。
3 将泡打粉洒在面粉上。
4 加入奶粉。
5 再加入白糖。
6 加入适量清水拌匀。
7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水，拌匀。
8 面粉中再加入适量清水。
9 加入活化好的酵母。
10 和面粉一起拌匀。
11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。
12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。
13 将面片刷上一层食用油，撒上适量盐，抹匀。
14 撒上辣椒粉，抹匀。
15 再撒上葱花。
16 把面片卷起来。
17 切成3厘米长的段。
18 在切好的段中间压一条线。
19 沿着线将其对折。
20 捏着两端，轻轻向外拉长，扭S型向内对折。
21 把两端捏在一起，制成花卷生坯。
22 取干净的蒸盘，刷上一层食用油，放入花卷生坯。
23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。
24 盖上盖，发酵30分钟，待花卷生坯发酵好，用大火蒸8分钟。
25 揭盖，把蒸好的花卷取出。
九、彩色面食怎么做？
用料：南瓜，紫薯，菠菜，红心火龙果，甜菜根，胡萝卜
做法：
1、紫薯，胡萝卜和南瓜隔水蒸熟凉透打成细腻的泥。
2、加一点盐和适量的面粉和成面团。
3、将红甜菜根切成丝、榨汁。
4、菠菜叶开水烫一下去掉草酸。
5、洗净攥干水分不要加水打成汁和成绿色的面团。
6、南瓜连皮带籽蒸熟打泥。
用破壁机做，蔬菜水果整个打和面更营养！记住不能加水要不颜色就不好看了，紫薯太干的话加蛋清，蛋黄一定不要放，要不颜色也不好。
十、蔬菜面食家常做法，正宗蔬菜面食怎么做？
先把蔬菜榨成汁，然后在和成面团，最后切成面条。
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