鸡胸汉堡包的做法大全？

一、鸡胸汉堡包的做法大全？

将两块新鲜的鸡胸肉洗净，拿牙签扎孔，放入料酒，酱油，生姜，黑胡椒入味，放入锅中小火煎熟，加入面包内，配上番茄酱或者沙拉酱即可

二、煎包的包法大全？

主料：

面粉适量

黑芝麻适量

葱适量

料酒适量

生抽适量

胡椒粉适量

糖适量

鸡精适量

辅料：

酵母适量

猪肉适量

香菜适量

十三香适量

香油适量

盐适量

姜粉适量

做法：

1. 先发面和面。

2. 等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮，要比饺子皮稍微厚一点大一点。

3. 把猪肉末加入所有调料腌制一会。

4. 然后开始包包子。

5. 包好之后，放入平底锅内，锅底抹油，包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.

6. 煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右，开始 从包子上面洒水.

7. 然后盖上盖子焖煎五分钟。

8. 就可以出锅了

三、糖包的包法大全？

食材清单：水适量，酵母2克，中筋粉200克，熟黑芝麻15克，红糖15克，冰糖 15克，熟去皮花生米15克。

烹饪步骤 ：

1.中筋粉过筛；酵母用温水化开；酵母水加入过筛面粉中，拌成絮状；揉成光滑面团，室温发酵90分钟。

2.将熟黑芝麻、冰糖、红糖和熟花生米分别打成粉；放小碗中拌匀，即成馅料；将醒发好的面团，放在撒了干面粉的面板上揉搓排气；

3.将面团均分成8个小剂子，揉圆；擀成8个面皮；包入馅料，包成包子；包成8个糖包；

4.屉上刷油，糖包入锅醒发20分钟；醒发好后，糖包变大；大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟；出锅放晾架上，晾凉。

四、虾饺的包法大全？

1选择新鲜的虾

2去虾头、虾壳和虾线

3虾仁用刀背拍碎

4放入碗里

5加入盐和淀粉

6用筷子搅拌均匀

7加入白糖和鸡精

8加入白胡椒粉和香油

9放入猪肥肉丁和笋丁

10搅拌均匀放入冰箱冷藏备用

11澄粉中加入土豆淀粉和白糖

12浇入开水，搅拌成团

13趁热放入猪油

14揉成光滑的面团，盖湿布醒15分钟

15搓成长条

16揪成10g一个的小剂子

17按扁，擀成薄皮

18包入馅料，从一头开始捏褶，捏紧

19铺上胡萝卜片，放上虾饺

20水开上锅，中火蒸6分钟

21一道美味的虾饺就做好了

五、云吞包法大全？

1、方法一：猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱！

2、方法二：元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。将两边合在一起按紧粘好就完成了，形状似元宝，也是最不露馅的包法。

3、方法三：方形馄饨，方形馄饨有两种。将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。完成以后就能下锅了，这是其中小方馄饨。第二种方形馄饨，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料将一个尖角向皮中间包住馅。将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，却劲道十足。

六、饺子的包法大全，饺子怎么包？

【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

　　【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。

　　【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！

　　【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

七、蒸糕的包法大全？

【食材】:黄软米面500克，糯米粉100克，红圆豆50克，干大枣300克，豇豆糙米50克。

【用料】:红糖10克，白糖5克，碱面1克，沸水适量，食用油适量。

红圆豆和豇豆糙米煮起来比较耗时间，先提前放入温水里，泡至发胀变大为宜，煮起来省去不少时间，干大枣洗净蒸熟取出去掉枣核。

红圆豆冷水下锅煮开后放入碱面煮上20分钟，下入豇豆糙米熬至全部软烂，等汤水快要收干时，放入大枣煮至软化汤汁收干后关火，放入红糖和白糖趁热用工具捣成馅泥。

把黄软米面和糯米面混合搅匀，倒入刚刚煮开的沸水烫熟，和成棉絮状，和面的程度用手把面疙瘩握成团即可。

揉成小面团后在揉成像窝窝头的形状就可以，蒸锅里铺上纱布，放入面团大火蒸10分钟，面团变的金灿灿后关火。

找个干净塑料袋，里面抹上一层油防止粘黏，蒸好的面团放入塑料袋后用手揉到一块，把面团揉匀。

趁热取下一小块面团，揉成圆球在捏成薄皮，挖上1勺馅泥包好封口，压成圆形的糕状。

锅中倒入食用油烧热，放入捏好的糕，中小火炸至两面金黄，表面起泡时捞出关火沥干油分，装入盘子里即可。

八、煎饺的包法大全？

用料：饺子10只，葱花10g，黑白芝麻20g，鸡蛋 2个，油10g，玉米淀粉 2汤匙，清水 1大碗。

做法：

1.锅热放油，油热转小火，把包好的饺子放锅内，煎至底部定型略黄，淀粉或者面粉，水搅拌成稀面糊，倒入锅内淹过饺子的一半，大火烧开。

2.盖上锅盖，转中小火焖大概7-8分钟，锅内水快干就可以了，如果不是透明玻璃盖，可打开锅盖观察，别煎糊了。

3.鸡蛋打到碗里打成蛋液，均匀的淋入锅内，饺子间所有的缝隙都淋到鸡蛋液，均匀的撒上黑芝麻白芝麻，葱花，小火煎至鸡蛋液凝固。

九、金鱼馄饨的包法大全？

准备食材：

馄饨皮适量，五花肉1块，芹菜适量，生姜一小块，鸡蛋一个，蚝油1勺，白胡椒粉1勺，生抽1勺，食用盐适量。

制作步骤：

1、五花肉洗净去皮，肥瘦分开，将瘦肉剁成肉末，肥肉剁成肉泥，肥肉稍微剁的子一些，这样可以更好的和肉馅混合均匀，不会吃出来肥肉的油腻感，然后加入生姜末和切碎的香芹。

2、加入白胡椒粉，鸡蛋，食用盐和生抽搅拌均匀，尽量多搅拌一会只到肉馅上劲的状态。

3、馄饨皮对角切开，一分为二，这样就是两个三角形了。可以自己在家里擀面皮，我是直接买的成品。

4、放入肉馅在三角形的中间，包起来，形成一个金鱼的形状，可以多练习几次，就会越包越好看啦。

5、锅里放入适量清水，水沸腾后放入包好的金鱼小馄饨，煮至馄饨浮起即可。如果是冰冻的馄饨就冷水下锅，水里可以放一点点食用盐。防止皮煮破了。

6、煮至浮起熟透用漏勺捞出来放入碗中即可。

To：非常可爱的金鱼小馄饨就做好了，里面加了五花肉和香芹，菜和肉都有了，营养更均衡。

十、水饺子的包法大全？

比较常见的有：

1.双手配合挤成的：右手在上，左手在下形成一面，两手大拇指形成另一面，饺子放中间，用力挤压成型；

2.一头大一头小的：从大头开始撵制成型成花状；

3.烧麦型的：两手的大拇指和两手的食指顺势向上挤成烧麦型；

4.元宝型的：类似于混沌：先对包成半圆形，两边对捏成元宝型；

5.异边型的：包的时候右手向右收边，左手向左收边，形成异边型。当然还有不少的包制成型的方法，一是要时间充裕，二是要根据饮食对象的要求制作，比如儿童和老年人。

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