简单易做的面食? 简单易做的小吃有哪些?
一、简单易做的面食?
以下是几种简单易做的面食:
葱油饼:将面粉加温水和成面团,盖上湿布醒10-15分钟。将面团擀成薄片,抹上葱油盐,卷起,揪成小剂子,团圆,擀成薄饼。在平底锅中倒入油,将饼煎至两面金黄即可。
鸡蛋灌饼:将面粉加水和成面团,搓成长条,分成小剂子。将小剂子擀成薄片,刷上油酥(油和面粉混合而成),卷成卷,压扁,擀成薄饼。在平底锅中倒入油,将饼煎至两面金黄。在饼的正面打个孔,灌入鸡蛋和葱花,再煎至熟透即可。
手工面条:将面粉加水和成面团,搓成长条,分成小剂子。将小剂子擀成薄片,切成细条即可。可以将手工面条煮熟后捞起,加入各种调料和配菜制成拌面。
西葫芦鸡蛋饼:将西葫芦擦成丝,加入鸡蛋、面粉、盐和水搅拌均匀。平底锅中倒入油,将混合物煎至两面金黄即可。
韭菜盒子:将韭菜切成末,加入鸡蛋、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。平底锅中倒入油,将混合物煎至两面金黄即可。
这些面食不仅简单易做,而且味道美味,可以满足各种口味需求。
二、简单易做的小吃有哪些?
对于简单易做的小吃,有很多种选择。以下是一些常见的小吃:
1. 煎饺:将饺子放入平底锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮熟,然后加入油煎至金黄色即可。
2. 炸鸡翅:将鸡翅洗净,用盐、胡椒粉、生姜粉等调料腌制一段时间,然后裹上面粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 烤串:将肉类、蔬菜等食材切成小块,串在竹签上,用烤箱或烤炉烤至熟透即可。
4. 煎蛋饼:将鸡蛋打散,加入适量的面粉、水、盐等调料,搅拌均匀后倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 炒面:将面条煮熟,放入热锅中加入蔬菜、肉类等食材翻炒,加入酱油、盐等调料调味即可。
这些小吃制作简单,口感美味,适合在家中制作。当然,如果想要更加丰富的口味,可以根据自己的喜好添加不同的调料和食材。
三、简单易做的炒菜菜谱有哪些?
你想做什么菜,我这边有视频教程发给你。
四、有哪些简单易做的家常菜?
青椒炒牛肉准备食材如下:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙具体做法如下:牛肉切片,青椒块,尖椒切块,牛肉加淀粉,搅拌均匀,锅中放油,牛肉炒至变色,加鸡粉,盐翻炒均匀,放青椒,翻炒至断生即可!
苦瓜炒牛肉准备食材如下:苦瓜1根,牛肉100克,蚝油1汤匙,豆豉1汤匙,葱姜蒜适量,胡椒粉1茶匙,食盐1茶匙,料酒1茶匙,淀粉1汤匙具体做法如此:苦瓜洗净,去瓤,片成片备用,葱姜蒜切末、豆豉粗粗切粒,牛肉切片,用淀粉,少许食盐、胡椒粉、加一点糖和料酒抓匀腌渍10分钟,苦瓜入沸水中焯水,焯过水的苦瓜快速过凉,锅中放宽油,油温五六成热放入腌渍好的牛肉滑炒,滑炒至牛肉变色盛出备用,用锅中余油爆香葱姜蒜末、豆豉,爆香调料后放入焯过水的苦瓜和牛肉快速翻炒,翻炒均匀后加入少许胡椒粉、蚝油、少许食盐、少许白糖,再次翻炒均匀即可。
水煮牛肉准备食材如下:牛肉300克,蛋清1个,淀粉1汤匙,葱1根,姜1块,蒜5瓣,盐1茶匙,料酒1汤匙,豆瓣酱1汤匙,食用油1汤匙,水淀粉适量,海椒面1汤匙,花椒面1汤匙具体做法如下:葱段,姜丝,蒜末,牛臀肉切片,倒入姜丝,葱丝,水,牛肉,葱姜水,蛋清、料酒,盐,淀粉抓匀腌制,再起锅放入食用油,倒入蒜末,郫县豆瓣酱,小火爆香,倒入海椒面,翻炒均匀,清水,大火煮沸,放入牛肉,水淀粉,搅拌均匀出锅,再放上花椒面,花椒面,海椒面,倒入蒜末,葱末,最后用热油爆香即可!
五、做面食的花样有哪些?
做面食的话要有很多,如果喜欢吃稀的就可以做成刀削面和侧面,还有各种汤面,如果是喜欢吃干的话,也可以做着馒头,窝窝头,包子等等。
六、面食的简单花样怎样做?
好看又好吃的玫瑰煎饺。
小葱生姜切末,甜菜头榨汁。
中筋粉中加一些甜菜头汁和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置半小时醒发。
白菜切末撒盐挤出水份。
调肉馅,在碎肉中加一些水,顺时针拌均,加料酒,麻油,生抽继续搅拌。
接着放入葱姜末和白菜顺时针继续搅拌。最后加盐,打至肉碎起胶,粘稠。
取出醒发好的面团,搓长条切分成大小均等的面团,搓圆后擀成中间厚、四周薄的饺子皮。
三张饺子皮一个叠一个排开。用面棒在中间压一下。让饺子皮粘合。
然后在中间放入肉馅。将皮对折。
从一端慢慢卷起。
取不粘锅冷锅冷油,放入饺子,中小火3-4分钟到饺子底部稍稍变金黄。沿锅边倒一点清水。继续煎3分钟。待水分收干,饺子底部变金黄后关火。
七、黄瓜做面食简单做法?
食材:黄瓜 2根 、 清水 200ml 、 高筋面粉 300g 、 盐 3g 、 洋葱 1个 、 胡萝卜 1根 、 鸡胸肉 1块 、 黄豆酱 1大勺 、 老抽 5g 、 酱油心生 适量 、 小鲜侣调味汁 适量 、 清水 半碗 、 水淀粉 半碗 、 葱白 少许
步骤:1、2根黄瓜清洗干净,去皮(用黄瓜皮榨汁);
2、凤梨养生机中放入滤网,倒入黄瓜皮、200ml清水,选择果汁沙冰键打成黄瓜汁(取用190ml黄瓜汁);
3、碗中倒入300克高筋面粉、3克盐,倒入190ml黄瓜汁,边倒边搅拌成絮状;
4、开始揉面,一开始可能会比较黏手,可以先盖上保鲜膜醒10分钟左右再去揉;
5、醒好继续揉面,会发现不怎么沾手了,继续揉成光滑的面团;
6、案板上抹上适量植物油防止粘黏,放上面团,涂抹上食用油,再微微压扁
7、擀成1cm厚的面饼;
8、切成1cm左右宽的面条;
9、准备一个盘子抹上植物油
10、放入面条后再抹上适量植物油,防止粘连;盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上备用;
11、第二天面条醒好了,开始准备酱料,将洋葱切丁,胡萝卜切丁,葱白切圈,鸡胸肉切丁;
12、锅预热倒入适量植物油,放入葱白炒香后倒入鸡胸肉丁翻炒至变色;
13、倒入胡萝卜丁、洋葱丁,1大勺黄豆酱、5克老抽、适量小鲜侣调味汁;再挤入适量酱油心生;
14、充分翻炒均匀倒入半碗清水煮开;煮至咕噜咕噜冒泡后,倒入半碗水淀粉边搅拌边煮;煮至沸腾变得浓稠后关火待用;
15、取出冷藏了一晚上的面条,此时已经变得非常有弹性,每根依次压扁;再提起两头,一边拍打,一边拉伸;变长后绕圈,继续拉伸,拍打;不断反复拍打;直至非常有韧性;
16、锅烧开水,放入面条煮至熟透变得有点点透明的状态;盛出过凉开水;
17、沥干水分装碗,放上适量黄瓜丝淋上煮好的料汁(也可以放胡萝卜丝等各种你喜欢的)
18、记得一定要翻拌均匀再吃,让酱料充分的和面条融合在一起,特别美味!
八、有什么简单易做的菜?
以下是几道简单易做的菜品:
1. 番茄炒蛋:将番茄切成块,蛋打散后加入盐、胡椒粉调味,放入热锅翻炒至熟即可。
2. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,放入开水中焯水煮熟捞出,加入醋、糖、盐、生抽、辣椒油、花椒粉等调味料拌匀即可。
3. 红烧茄子:将茄子洗净切段,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香后加入生抽、老抽、糖、盐、水烧开后转小火焖煮片刻。
4. 烤鸡翅:将鸡翅放入碗中加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、蜂蜜、姜蒜末拌匀腌制20分钟,放入预热的烤箱中烤至表面金黄即可。
5. 清炒西兰花:将西兰花切成小朵,放入开水中焯水后捞出,加入适量的盐、胡椒粉、蒜末拌匀,在锅中放入适量的油,加入葱姜炒香后加入西兰花翻炒至熟即可。
九、适合食堂做的面食有哪些?
适合食堂做的面食有很多:馒头、花卷、豆包、发糕、糖三夹、发面饼、葱油饼、炸油条、炸麻花、水饺、馄饨、面条、拉面、炒面、面包、疙瘩汤等
十、传统玩具都有哪些简单易做的?
纸扇,木偶,风筝,弹弓这些玩具都可以在家自己制作,材料容易找到,制作方法简单随意,可以根据自己喜欢的风格进行设计制作。
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