杂粮面食谱？ 阎魔大王拉面食谱？

一、杂粮面食谱？

原料：

黄色面:鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克

黑色面：鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克

酱卤：口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱

1、鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。

2、同样方法做黄色面团，用保鲜膜装起来，饧半小时。

3、电动压面机开启，一档，将其反复按压成光滑齐整的面片。

4、在面片上面刷水，然后将黑色的面片贴上去，用手按压。为了粘的更多层，中间切开，再次刷水，粘贴。每增加一层，就增加一次宽度。层数越多，条条越多，面条也越宽。

5、用手按压，使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度，切开小条。

6、压面机开启，一档出一次，2档出一次，4档出一次。杂粮面的劲道不大，所以不需要太薄，容易煮烂。

7、将蔬菜洗净，西红丝切丁，口蘑切大块，洋葱切丝，芹菜切小丁。

8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例，调和。

9、锅子烧热，放入洋葱爆香。

10、加入口蘑煸炒片刻。

11、加入西红柿丁，煸炒。

12、加入酱料组合。

13、西红柿多汁，尽量的多炖一会。

14、至汤汁浓稠，加入少许白糖。

15、少许老抽。

16、加入西芹丁和核桃丁。

17、搅拌均匀，熬煮至无汤，粘稠即可关火。

18、烧水，将杂面条放入锅子，煮熟即可。

19、吃之前搭配做的素酱料即可

二、阎魔大王拉面食谱？

材料：

海鲜半斤、拉面500、味增一勺、葱花适量、高汤适量这五样食材

制作步骤：

1、准备材料：高汤、味增、拉面、海鲜、葱花

2、锅中加入面条烧开，首先加入高汤，然后加入味增，再加入拉面，加入海鲜，最后加入葱花即可。

注意：要按照上面的顺序依次加入锅里哦，不然可能会失败。

三、儿童营养食谱？

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

四、儿童早餐食谱？

儿童早餐食谱介绍：

1、星期一食谱

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1到2片。

副食：水果沙拉1份，卤牛肉2片，酸奶。

2、星期二食谱

主食：小笼包2个。

副食：水煮蛋1个，五谷豆浆。

3、星期三食谱

主食：黄油吐司。

副食：美味鸡翅，热巧克力牛奶。

4、星期四食谱

主食：奶皇包。

副食：凉拌西芹，肉皮冻，牛奶。

5、星期五食谱

主食：饺子。

副食：凉拌黄瓜、萝卜干肉末汤羹。

6、星期六食谱

主食：豆沙包。

副食：酱牛肉，牛奶麦片。

7、星期天食谱

主食：意大利通心粉。

副食：皮蛋瘦肉粥，水果沙拉。

五、儿童蔬菜食谱？

肉末木耳炒胡萝卜，口水茄子。

菠菜炒鸡蛋。

干锅花菜，油焖莴笋，什锦蔬菜汤，西兰花炒肉片，绿豆芽拌菠菜，香菇白菜汤，蚝油生菜

六、儿童晚餐食谱？

儿童晚餐:水蒸蛋，小青菜，冬瓜肉碎汤。

七、儿童健康食谱？

儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同。

儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期。

营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段，母乳是0～6月龄婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间的比例合理，含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。不能正常母乳喂养者，可视情况选择配方奶粉或动物乳。6～12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1～2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右，其中优质蛋白（动物性蛋白质和豆类蛋白质）应占总蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶类2～3餐，主食2餐）为宜。

3～6岁为学龄前阶段，和大人一同进餐，但以易消化为主，软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜，可在三餐之外，加2次点心和1次水果。每天可喝2 杯奶类（150～200毫升/杯）。

7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350 克蔬菜。绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食 4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配、粗细粮，干、湿交替，保证一定的奶量。少吃糖果、饮料，不吃零食、甜食及煎炸食品。

八、豇豆儿童食谱？

豇豆一把，小米椒2个，青椒一个，大蒜子，鸡蛋3个

配料：生抽，蚝油，豆瓣酱

烹饪步骤：

1.准备一把豇豆，洗干净然后切碎，青椒，小米椒，大蒜子切碎。

锅烧干后把豇豆放入翻炒，不用放油。炒两分钟后放盐翻炒几下。

把豇豆盛出来或者拨到一边后放油，把三个鸡蛋放进去加点盐后翻炒。鸡蛋炒熟后和豇豆一起炒。

再把豇豆和蛋拨到一边，放青椒和小米椒放进去炒几下。然后把所有的混合一起炒

放一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺生抽，然后翻炒半分钟，把大蒜子放进去后盛出来即可。

九、秋冬儿童食谱？

一、蛋黄豆腐

材料：北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油 、葱、 姜、 鸡汤。

做法：

1、将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味。

2、将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎。

3、坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

二、太子参炖排骨

材料：太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。

做法：

1、将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。

2、太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。

三、清蒸排骨

材料：猪排骨1.5公斤、熟火腿50克、水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克、料酒10克、味精10克、葱丝40克、姜丝20克、高汤(或水)2公斤。

做法：

1、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。

2、将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。

四、油菜炒猪肝

材料：猪肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。

做法：

1、将猪肝剔去筋洗净，切成2.5厘米长、1.5宽、0.3厘米厚的片;油菜择洗干净，除去叶，片成薄片。

2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆，用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下，出水时取出，拭控水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。

3、将油放入锅内，热后倒入调料汁，待开起变浓后，淋入香油，投入猪肝、油菜，搅炒均匀即成。

家里有宝宝的妈妈们需要注意了，如果你的宝宝已经吃辅食，那么你可以给他们添加本文所讲的这些食物。不仅仅可以让宝宝享受美味，同时还可以增加营养，让宝宝健康成长哦。

十、春天儿童食谱？

春天是一个充满生机和活力的季节，儿童的饮食也要跟上季节的变化，增加多种蔬菜和水果的摄入。例如，可以多吃一些草莓、桃子、苹果等水果，以及新鲜的蔬菜，如青豆、菜花、田螺、空心菜等。

此外，煮汤也是不错的选择，比如西红柿鸡蛋汤、蔬菜汤等，在保证口感美味的同时也能补充营养，增强免疫力。总的来说，春天的饮食要注重清淡、多样化和新鲜，让孩子们吃得健康、愉悦。

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