北瓜丝烙饼的做法大全家常做法?
一、北瓜丝烙饼的做法大全家常做法?
北瓜刨丝,撒盐。
鸡蛋打入。
倒入面粉,放少许花椒粉,撒入白芝麻(黑芝麻更好)。倒入适量的水,搅拌成稀面糊。
电饼档预热后,将调好的面糊倒入锅中。
合住上盖,等待3分钟,就好了。
吃的时候,可以抹一些番茄酱,口感也很好的。
北瓜刨丝,撒盐。
二、鱿鱼家常做法大全儿童?
用料
鱿鱼 500g
烧烤料 5克
洋葱粒 少许
油 少许汤匙
小茴香半粒 少许
做法步骤
1、鱿鱼清洗切块串成串
2、平底锅放几粒洋葱爆香
3、串铺进去
4、准备不辣的调料 烧烤料+小茴香孜然半粒
5、串先盖盖子加热一次
6、加热以后会出水。把这些水倒掉
7、把签子剪短,当然电饼铛够大的能放进去的也不用剪
8、锅擦干净,放油,放洋葱粒爆香,再放进去串两面稍微煎一下,肉质随自己的口感而定,时间越短肉越嫩
9、最后一步,两面撒料,吃辣的可以加辣椒面,给孩子吃的没加辣,同样很好吃
三、鸡蛋面粉烙饼的做法大全家常?
1、面粉加水,适量盐和五香粉搅匀成面糊。打入鸡蛋,放入香葱,可根据自己的喜好加入适量土豆丝(也可不加)。
2、锅里放些油,加热。
3、倒入准备好的面糊,摊开。带底面可以随锅晃动的时候再翻面。
4、带双面都有金黄色锅巴时,即可起锅。
四、家常烙饼的家常做法?
材料:1、面粉300克2、水约150ml左右3、盐适量4、油适量步骤:1、将面粉和盐混合均匀,加入水搅拌成面糊状。2、加入约1-2勺油在面糊中,搅拌均匀。3、平底锅倒入1勺油,烧热后,将面糊倒入锅中,用铲子摊平,烙制成薄饼,烙至两面金黄即可。4、依次将所有面糊烙完,即可享用。温馨提示:在烙制饼时,要掌握火候,烤制时间不要过长,否则会糊掉或硬化。可以根据个人口味,加入葱花、肉末等馅料,丰富口感。
五、水烙饼做法大全?
用料
面粉800克,开水100克,冷水适量
步骤
1.先把开水浇在面粉上,用筷子迅速搅成面絮,然后用冷水继续和面,做饼的面团需要和的尽量软。
2.把面团均匀分成小份,提前揉成小面团备用
3.锅里加入水,大火煮开,需要蒸汽出来。
4.将小面团擀成薄薄的圆面皮
5.面皮做好后放入锅里,盖上锅盖,大火继续烧,然后擀下一个面皮,做好继续放入锅里。
6.继续重复上面步骤,这样一张张饼就熟了。放入最后一张饼,大火2分钟。
7.用筷子,把整个饼从锅里取出,一张一张把饼揭开,放入盘子里即可食用,可以卷任何食材吃。(土豆丝、秘制芝麻、花生蘸料是最佳搭配)
六、发面烙饼做法大全?
1,500克面粉加入3克酵母粉,3克白糖促进发酵,打入两颗鸡蛋,边倒凉水边用筷子搅拌成没有干面的面絮,再揉成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。
案板上撒少许干面粉防粘,把醒好的面团倒在案板上,揉一揉排出气成光滑的面团,再搓成长条,揪成等份面剂,面剂的大小可根据自己的需求而定。我喜好小点的,一斤烙5张饼。
2,碗中加入5克食盐,3克五香粉,100克胡麻油(特香),调成油酥
3,把揪好的一个面剂赶成半厘米厚的片,抹上做好的油酥,卷起来,象扭麻花一样扭两圈按扁,杆成圆形,约半厘米左右厚,一个饼坯做好了。把其它几个面剂也依次这样做好。
4,平底锅热刷上油,把饼坯放上,边按边转,使饼均均的沾上油,一般的锅小点的能放三个左右,大点的放一个。上面也涮上油,锁住水份。烙至定型,翻面烙,多翻几次,受热均匀,烙出的饼色象好。两面都烙黄了出锅装入盘中。把剩下的依次烙完。
我的发面烙饼做好了。
七、肉馅烙饼家常做法?
食材清单
面粉 120g 、 鲜肉 100g 、 香油 少量 、 小葱 1根 、 姜粒 适量 、 猪油 少量 、 盐 少量 、 热水 适量 、 五香粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
步骤1/7
面粉加热水揉成团醒30分
步骤2/7
顺时针拌肉馅
步骤3/7
面团擀成方形,切八份
步骤4/7
铺肉馅
步骤5/7
每一片均向内一层一层折叠后擀薄,放热锅冷油两面煎至金黄。
步骤6/7
切块装盘,开吃。
八、白烙饼家常做法?
以下是白烙饼的家常做法:
材料:
- 面粉 300 克
- 盐 3 克
- 温水 适量
- 熟油 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水,一边加水一边用筷子或手指搅拌,搅拌至面团变得柔软有弹性。注意不要加入过多的水,以免面团变得太软。
3. 把面团放在清洁的工作台上,揉搓至表面光滑且富有弹性(一般揉搓 10 分钟左右)。
4. 将揉好的面团分成若干小份,每份大小约为一个鸭蛋大小。
5. 将每个小面团放在工作台上用擀面杖擀成薄饼状。
6. 将擀好的饼放在平底锅中,烤至两面呈金黄色。
7. 烤饼时,每翻一面可以用刷子或勺子在饼面上涂上一些熟油。
8. 烤好的饼趁热食用。
注:这种白烙饼口感松软,非常适合夹一些菜肴或肉类食材,搭配成各种美味的烤饼卷或夹饼。
九、煎烙饼家常做法?
煎烙饼是一道家常面点,制作简单,口感酥脆。以下是一份简易的煎烙饼做法:
所需材料:
1. 面粉200克
2. 温水100克
3. 盐1/2茶匙
4. 葱花适量
5. 花生油适量
做法:
1. 将面粉放入一个大碗中,加入1/2茶匙盐。
2. 慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直至面团成形。然后,将面团揉至表面光滑。
3. 在揉好的面团上盖上湿布,醒发20分钟。
4. 醒发好的面团分成若干个小剂子,每个约50克。将小剂子擀成薄饼。
5. 在薄饼上刷一层花生油,撒上葱花。然后,将薄饼卷成长条状,再从一端卷起,盘成一个小圆饼。
6. 将小圆饼再次擀成薄饼。
7. 平底锅加热,倒入适量的花生油,将薄饼放入锅中,中小火煎烙。
8. 煎至一面金黄后,翻面继续煎烙另一面,直至两面都呈金黄色。
9. 把煎好的烙饼放入盘中,稍微晾凉后即可食用。
煎烙饼的家常做法简单易学,口感酥脆可口。你可以根据自己的口味添加不同的配料,例如五香粉、胡椒粉、芝麻等,使烙饼更具风味。
十、藕的家常做法大全儿童?
莲藕粥:
用料:藕250克、粳米100克、水适量
做法:
1、先将藕刮净,切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
莲藕排⾻汤:
原料:莲藕,排⾻,葱,姜,料酒,盐
做法:
1、莲藕去⽪洗净切⽚。
2、排⾻洗净,⼊沸⽔锅中焯烫出⾎沫捞出,冲洗⼲净。
3、将排⾻和莲藕放⼊煮锅,加⽔没过排⾻莲藕。
4、⼤⽕烧开,放姜、料酒,转⼩⽕炖煮2个⼩时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:cp688cp688@163.com
