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面食各种做法花样大全?

2026-01-10 02:21:57 作者:佚名 来源:伊秀服饰网

一、面食各种做法花样大全?

面食做法花样繁多。举例如下:

1、油泼面

2、臊子面

3、包子,花卷,馒头

4、扯面

5、烩麻食

6、烩面片

7、棍棍面

8、旗花面

9、牛肉拉面

10、裤带面

11、蘸水面

12、重庆小面

13、锅盔

14、饸烙

......

民以食为天,劳动人民的智慧不可小觑!面食是北方人的主食,简单,顶饱。北方人一天不吃面都觉得好像没吃饱饭。这种对面食的热爱,也只有北方人懂!

二、面食老虎的做法花样大全?

面食老虎做法如下:

一,准备材料:精制面粉500克,干酵母2克。

二,制作过程:1,面粉用大碗装好,留下50克干粉待用。碗中面粉加入干酵母,用四十度左右温水慢慢倒入粉中,边倒水边和面,和成絮状停止加水,直至面团光滑为止。用保鲜膜盖好,放置二十多度的室内发酵三小时。2,案坂上撤上干粉,取出面团轻柔几下,切成10个面胚,分别做成喜欢的老虎等动物,上蒸锅蒸18分钟取出即可。

三、花糕面食制作花样大全?

1、首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。

2、然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花,把做好的枣花摆放在圆饼上。

3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型,然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。

4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间,要能盖住下面切好的枣,不要盖住下面的枣花,在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。

5、最上面中间也放上切开的枣,在擀一个小圆饼放在最上面,在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟即可。

四、怎样做面食花样大全?

面食花样大全:豆角焖面,葱油饼,油泼面,韭菜盒子,阳春面,海鲜意大利面,南瓜馒头,旺仔小馒头,红糖馒头,牛奶刀切馒头等。

葱油饼用料:面粉250克,热水160克,葱花10克,油20克,胡椒粉15克,盐15克。

做法:

1.把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团,醒发半个小时左右。

2.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。 醒发好的面团擀成大片饼状。

3. 把榨好的葱油倒在饼皮上。拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。

4.从一面把饼皮卷起来。用刀切成均匀的几份。取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。

5.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。

五、面食做法大全?

面食主要有:面条、馒头、拉条子、烧饼、饺子、包子、各种烤饼等,种类繁多。

1.花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。葱洗净沥干水,切成葱花备用,把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,然后大火蒸15分钟即可。

2.手撕饼:将面和成光滑的面团,盖上湿布饧半个小时。将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。取一面剂子擀成长条。在上面抹上一层芝麻酱。将面片卷起来。 将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼。电饼铛放油烧热,将饼坯放进锅里,小火慢烙。两面烙至金黄色即可。

六、花棍做法图片大全?

首先,我们应该全身挺直,双手水平持棍,双脚一前一后相距一步距离。左脚在后,右脚在前。

之后,我们双屈肘用力,注意不是手腕用力,发力要有劲。双目正视花棍,棍上方向后,下方向前,顺时针做圆周运动

在绕行半周之,双手顺势上提,右手用力上提,左手用力下压,同时保持棍体水平不动,然后用力由左到右出棍。

最后,收棍上提,接招上撩,最后逆时针旋转到左手,用左手收棍。整个花棍就完成了。

七、虾笼子做法图片大全?

就是用铁丝架一个长方体的龙骨,形状可以由个人喜好决定,然后用纱布(类似那纱窗的)或者蚊帐那样的布蒙起来,侧面或底端留一个小动,让小鱼虾进来容易出去难,使用时在虾笼里放上鱼食或者鸡骨头火腿肠什么的诱饵,然后将其完全沉在水里,过十几分钟捞上来,只要水里有鱼,应该就有所收获了~不过希望楼主爱护生命,捞上来的小鱼能放就放了,好生之德~~

八、鞭炮做法和图片大全?

鞭炮和礼花是什么制作出来的?

传统的鞭炮制作过程分为三部分,即炮身制作、火药制作和引线制作。

炮身的制作采用的是按一定的规格裁好制筒用的爆竹纸。

火药的制作分别有硝石法、红磷法、铝热法等方法。其中硝石法的配方为:硝酸钾、硫磺、炭粉为主,正如古代人曾有采用一硝二硫三木碳来制造火药,以此为基础,外加蔗糖增加响度,再增加金属或金属盐产生焰色反应。

引线的制作分别为制作纸浆造纸,将硝石卷在纸卷中形成引线。红磷法、铝热法制作和燃放过程中会有爆炸的危险。

礼花的原料由发光剂和发色剂组成,其中发光剂是由那些化学性活泼的金属,如铝、镁、钛、锆等粉末组成,这些金属粉末被发射升空后在空中与氧化合,剧烈燃烧,温度可高达三千余度,因而放出耀眼强光。

而发色剂则是产生五彩缤纷的彩色光芒。其中发色剂,是一些普普通通的金属盐类。这些金属盐类可以在高温下分解,而不同的金属蒸气有着不同的光谱——发射出自己固有的彩色光芒。

例如,钠蒸气产生黄色光谱,因此,可以用草酸钠,氟化钠、冰晶石或硅氟酸钠等作为黄光发色剂;锶蒸气产生红色光谱,可以用硝酸锶、碳酸锶、草酸锶等可作为红光发色剂;黄绿光用氯酸钡、硝酸钡;蓝绿光用碳酸铜、孔雀石;白光用铝粉等等。有了这些基本色,自然不难配出各种色彩来,从而给节日的夜空绽放出绚丽的光彩!

九、面食福袋制作花样大全?

花式面点金银福袋

原料:水、面粉、酵母、面粉、南瓜泥、酵母、豆沙馅、核桃仁、黑加仑。

做法步骤:

第1步、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。

第2步、黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。

第3步、温暖处,盖严盖子发酵至气孔丰富。

第4步、面团揉均排气,用压面机压成厚片,大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。

第5步、用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。

第6步、包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。

第7步、如果用模具刻刻圆。要刻两个片,一个大片一个小片,小片放在大片中间,这样才能形成中间厚周边薄,两个面片要用擀面杖擀实。

第8步、用左手虎口收边,左手把袋口花褶整理均匀。

第9步、取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团,可以多做点,剩下的面团冻在冰箱里,用时提前取出即可。

第10步、用压面机压出细条。

第11步、取一长条,两端上绕斜下交叉,做出的蝴蝶结比较好看。

第12步、交叉处放一根面条,用手掐实两端。

第13步、用一根面条绕福袋口处,沾水贴紧。

第14步、贴上蝴蝶结。

第15步、用剩余的黄、白面团揉出小圆球,当做金珠银珠,岔开颜色放在福袋上方。省发至体积变轻,开水上锅,上气后转小火,保持有蒸汽溢出,蒸十分钟,关火后等两分钟再开盖。

十、面食小动物花样大全?

主料

面粉400克

​配料

南瓜适量

冬瓜皮适量

红豆适量

酵母适量

泡打粉适量

做法

1、把酵母和泡打粉放入面粉拌匀

2、加适量的水和成面团不要太软了等面发好

3、南瓜上锅蒸熟

4、去皮和成泥状

5、先做蝴蝶取一小块发好的面揉成长条用面杖擀平把南瓜泥放在上面薄薄的一层,卷成花用筷子捏两边,蝴蝶造型就弄好了,放在蒸锅里

6、取一小面团揉成长条卷成兔子形状,放一粒红豆做眼睛,下面剪个小嘴巴,放在蒸锅里

7、小刺猬,把面团揉成圆型,捏出刺猬尖尖的小脑袋,一边放一粒红豆做眼睛,用剪子给它把小刺剪出来,放到蒸锅

8、小猪猪,揉个圆圆的面团,另取一小块面团给它贴个鼻子,沾上两个耳朵,还有小尾巴,按两粒红豆做眼睛,鼻孔是用冬瓜皮剪的小圆点,放到蒸锅

9、小乌龟,先用面团揉出四只脚,然后把大面团放在上面 冬瓜皮切成不规则的形状,用面团沾上小乌龟的脑袋做出尾巴粘上用红豆做出眼睛,把不规则的冬瓜皮贴到小乌龟的背上,贝壳就形成了放到锅里

10、小鱼儿,揉一块长型的面团把后面切开做成鱼尾巴鱼头做成三角形状红豆做眼睛,鱼鳞用笔帽做成放到蒸锅里

11、一切就绪,开火蒸,25-30分钟关火

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