夏季美食推荐？夏季美食有哪些？
一、夏季美食推荐？夏季美食有哪些？
1龙虾这个夏季，吃着龙虾，看着足球赛，可以说是最美的事情了。龙虾，小编这个夏季主推的一道美食。在国外泛滥成灾，国内，餐桌美味。
2火锅夏季来临，小编和大家推荐的第二道美食就是火锅，热上加热，吃的那是相当的有激情。辣辣的美味火锅底料+辣辣的自配食品，很适合这个夏季。
3奶茶夏季来临，奶茶也是我们夏季的首选，和自己的女友、朋友、闺蜜约在一起，去喝一杯冰凉的奶茶，夏季首选第三种。
4水果沙拉夏季这个酷暑的天气，我们在家里自己用水果自己制作一个水果沙拉，或者自己去叫外卖，叫一个水果沙拉，这是小编的第四个推荐。
5粥类夏季，炎热的天气，小编推荐的第五道美食就是粥类了，粥类第一个选择就是绿豆，接着还有一些其他，如花生、薏米、小米、红豆等都可以。
6蔬菜沙拉夏季到来，我们除掉可以吃水果沙拉，蔬菜沙拉也是我们的首选，蔬菜沙拉的制作也不是很难，制作起来也很简单，我们可以自己
二、夏季美食推荐?夏季美食有哪些？
推荐夏季美食那就只有酸甜 又甜又咸混合口味的冷面了
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了）
2.加入一小勺味精，一小勺牛肉粉，一小勺盐，生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋，四小勺白糖，
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻，
5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣白菜
这是我自己做时候配方，很方便，好吃！
下图就是我自己做的，仅供参考！配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创
三、夏季中午面食做法？
【尖椒肉丝打卤面】所需材料：面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段，姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙
做法步骤：
1.食材备齐，尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用。
2.将碗内加入半碗水，加入生抽酱油，老抽酱油，盐，淀粉搅拌均匀成调料汁。
3.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀，防止粘连。
4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝炒至颜色变白。
5.下入尖椒丝炒至颜色变深，淋入调料汁，加热至汤汁变粘稠，关火。
6.将尖椒肉丝卤浇在面条上，翻拌均匀即可。
四、美食面食有哪些？
面点师做了十二年的面点，要说面食这三四年变化最大，为什么这么说呢？
随着网络的发达，配方还有一道点心的做法已经不是秘密了，最主要的是网络让我们更容易接触别的地方的美食，
就拿面点师来说，每天就都在给大家分享各种面食配方，为什么面点师有这么多配方？那是因为面点师一直都在学习，而且也和全国各地的师傅学习过，
记得面点师刚开始做学徒是和广东师傅学习的，当时记忆最深刻的几种美食就是，榴莲酥，蛋挞，蜂巢糕，虾饺等等
后来面点师又去了一家上海人开的面馆上班，那里的师傅是上海人，我在哪里接触到了，蟹黄汤包，生煎包，蟹壳黄，黄桥烧饼，浇头面等等
再后来面点师去了一家山东青岛人开的酒店，搅匀净雅大酒店，面点师对哪里记忆最深的就是胶东大包子和山苜楂馅的包子
当然身为一个东北人，东北的韭菜盒子，饺子，饼更不用说了，
作为一名面点师了解本地特色主食的同事，也需要去学习外地的主食，随着网络的发达，让更多的老板，更多的食客了解到很多全国各地，种类繁多的主食，所以面点师就更加需要去了解这些主食，不了解，不接触面临的就是被社会淘汰，
最后也希望看到这篇文章的朋友们在自己的领域越做越好，
五、夏季美食标题？
标题：夏季最好美食是小龙虾加啤酒。
六、老东北美食面食？
东北的面食的种类还很多呢！
快看看下面列举的东北特色面食
数数你吃过几样？
1、吊炉饼
吊炉饼用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。2、冷面
把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃就叫冷面。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。
3、油炸糕
油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。
4、粘耗子
粘耗子，又称“苏耗子”，是满族的风味面食，食之香甜可口并带有苏子叶的清香。
5、打糕
打糕，是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，做打糕绝对是个体力活儿，最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
6、金丝枣糕
金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一，据说对身体挺好的，可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰哦。
7、玫瑰酥饼
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，是用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。
8、榆林筋饼
榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇美食。9、东北大果子
其实就是油条，只不过东北的油条个头儿大，天天吃都吃不够
10、疙瘩汤
疙瘩汤是家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
七、乌兰察布的美食面食？
1、沙葱包子
在乌兰察布市的荒漠草原上，生长着一种名叫沙葱的植物。在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。
2、山药鱼
山药鱼营养丰富，味道甜美，青白软嫩、酸辣咸香，调料有酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末等。另有一种拌料是山蘑菇肉丝汤，味道鲜美。
3、黄米面炸糕
乌兰察布前山地区的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅主要为红豆馅；糖馅有红糖、白糖两种；菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅；有地皮菜、豆腐干、山药馅；有山药、苦菜、韭菜馅。无论是哪种馅的油糕，吃进嘴里都是里香外脆，脍炙人口。
4、浓汤烩三宝
“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料，经过特别调制的高汤烩制而成，其色泽浓黄，口味鲜咸浓香，入口爽滑，突显浓郁的地方特色，且价格适中，使买单者甚多。
5、炒傀儡
是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡,这可以称的上是“草原三宝饭”,营养保健,最具乡土特色。
6、丰镇月饼
丰镇月饼是乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。其特点是焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时，饼内层次分明、面锋如刀、入口松化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛，则松软柔和、绵甜适口。倘若在坛瓮之内放些许美酒、香果，那更是闻之四溢飘香，入口满嘴果香。
八、美食做法大全面食小零食？
所需材料】
3个鸡蛋，3个酵母，20克白糖，300克面粉，25克奶粉。
【制作步骤】
1.三个鸡蛋磕入碗中，再加3克酵母，20克白糖。搅拌均匀，把白糖搅拌到融化。
2.再往里面加入300克面粉，25克奶粉，搅拌成面絮状。如果没有奶粉就不加了。搅拌的时候感觉太湿就继续加面粉。
3.下手揉成面团，软硬适中，不偏硬，不偏软。
4.面团不用松弛了，直接移到案板上，稍稍按扁，再用擀面杖擀成圆形面片，厚度0.5厘米左右为宜。再切成宽度4厘米左右的宽条。改刀切成菱形的小面片，这是为了好看，怕麻烦地随便切成什么形状都可以哦！
5.全部做好之后摆放好，留一点间隔。在面上盖上一张纱布或保鲜袋，让它醒发半个小时。醒发到面片体积变大了些许，拿起来手感轻飘飘的，说明醒发好了。
6.起锅预热，锅里不用放油，热了之后就把面片放下去，小火开始烙，不用盖盖子。
7.烙到底面定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。
8.反复翻面多次，勤快一点。看到面片鼓起来，两面变得焦黄，按压饼面会回弹说明熟透了，就可以出锅了。
小贴士：
1.白糖量根据个人的口味来调整，喜欢吃甜的就加多点白糖，想吃原味一点的就减少一点。
2.不加奶粉也可以，就是没有奶香味。鸡蛋可以减少，然后补清水或者牛奶。
九、面食店都卖什么面食？
1拉面。这种面需要一定的技术，需要学上一段时间，以兰州拉面最有名。
2板面。这种面就很多人可以做了，都是轧面机轧出来的。
3刀削面。这种面也要一定的技术，都是手上功夫，都削出来的面还是很劲道的。
4手工水饺。这两年比较流行的吃法，有家里的味道。
十、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？
发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：
准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。
1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；
2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；
3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；
4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；
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