汉堡属于面食吗？ 粉属于面食吗？

一、汉堡属于面食吗？

属于

三明治、沙拉和汉堡是外国人的食物，这都是后期传入中国的。中国人的主食一般都是大米和面食为主。三明治、沙拉和汉堡相对于中国人来说只能当当辅食，偶而吃吃，改改口味，三明治、沙拉和汉堡对外国人来说是主食吧，对中国人来说，做主食天天吃是不可能的，偶而吃吃，当辅食还是可以的。

二、粉属于面食吗？

不属于。我们日常中吃的河粉，米粉等粉类严格意义上来说并不属于面食，因为他们的原材料是大米，而并非小麦。我们常说的面食如面条、馒头等，一般是有小麦等原材料研磨成的面粉来制作出来的食物，所以粉和面粉是有很大的区别的。

在我国北方主要以面食为平常主要的食物，而粉主要是南方人喜欢吃的食物，这些饮食习惯也和南北方适合种植的作物有关，南方的粉类美食如：桂林米粉，柳州螺狮粉等等。

三、土豆粉属于面食吗？

土豆粉和面条都属于高淀粉含量的食物，而且食用方法也十分相似，所以它属于面食。

四、蛋挞属于面食类吗？

是面食。蛋挞是用蛋挞皮、鸡蛋和面粉做的，另外加入了食用油、鲜奶、白糖作为调味辅料烤制蛋挞是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

所以说蛋挞是特色的面食。

五、哪种食品不属于面食？

不是面食的食品有：粥、米饭、糯米饭、年糕、粉干、粉条、粉丝、糖糕、炊糕、灯盏糕、河粉、米线、各种蔬菜、水果，肉食类、豆制品等。是面食的食品有：

主食类：面条、馒头、饺子等；

副食类：面筋、锅贴等；

点心类：包子、南瓜饼、脆饼、烧饼、油条、油炸桧等；

休闲类：咸脆饼干等等算面食

六、成品冷面属于面食类么？

是的

冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

七、不属于面食的主食？

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。

主要成分不是面粉做的就是非面食。非面食的话比如米饭，糯米，淀粉为主的粉，皮，粉丝等等

八、小米属于豆类吗？

小米属于粗粮的，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

九、小米属于粗粮吗？

是粗粮

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

十、小米属于糙米吗？

小米不是糙米，属于五谷杂粮的一种。小米有白小米、黄小米等区别。小米又别名于粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。小米是一种营养丰富的粮食，蛋白质含量高于大米和玉米，脂肪、热量、硫胺素和维生素E含量高于大米和小麦粉，用它煮饭或熬粥，色、香，味俱佳，并且容易被人体消化吸收，有“代参汤”之美称。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，是孕妇及老年人、婴幼儿和病人较理想的食品。

具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症。

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