玉米面食？ 柿子怎么做面食好吃？
一、玉米面食？
玉米面是很多，玉米面窝窝头，超细玉米面可以做面条，可以蒸玉米面发糕，还有玉米面煎饼，玉米面是杂粮，营养价值很高。多吃一些有好处。
二、柿子怎么做面食好吃？
可以做柿子饼，
先将柿子捣成泥再入酵母5克，分次倒入面粉，揉成光滑的面团，醒发两倍大，发酵好的面团揉搓排气，搓成长条切成面积。
面团比较软，用折叠的手法整理成圆形，表面撒一点黑芝麻，二次发酵，电烤盘预热，表面刷上一层油，放发好的面团，盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟，焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。
三、面食棋子块怎么做好吃？
1.准备好原料。
2.鸡蛋，玉米油和白糖放在一个容器中。
3.混合均匀，打至糖融化。
4.放入面粉，奶粉，泡打粉。
5.揉成光滑的面团，醒30分钟。
6.醒好的面团一切为二。
7.擀成3毫米左右的面片。
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度，中层8分钟左右，面棋子微黄即可。
四、玉米面桃酥怎么做好吃？
食材:
面粉500g、葵花籽油 110g 、 绵砂糖 100g 、 鸡蛋液 20g 、 玉米面 20g 、 小麦粉 180g 、 花生碎 60g 、 小苏打 1g 、 泡打粉 2g
步骤:
步骤1/7
将白糖，鸡蛋，油混合
步骤2/7
将花生碎，玉米面，小麦粉，泡打粉和小苏打称重
步骤3/7
混合搅拌
步骤4/7
戴一次性手套混合
步骤5/7
烤盘上铺平，刷一层鸡蛋液，也可以不刷
步骤6/7
180度上下火，我没预热，烤的中下层，18分钟左右，看中层的颜色，如果可以了，拿出来换一下，再烤12到15分钟
最后一步
烤好了，拿出来切一下，就是丑点，不过同样的功夫能做更多，放凉了更好吃哦，经验之谈，用花生油最香！
五、袋装玉米面怎么做好吃？
碗中放两勺玉米面，加入开水烫面，放至温热，打入两个鸡蛋，放面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶，搅拌均匀，装入保鲜袋，平底锅预热，挤入锅中，平底锅煎至两面金黄即可。
六、玉米面馒头怎么做好吃？
- 玉米面发面馒头 -
[ 食材 ]
玉米面 200g
开水 200ml
中筋面粉 300g
温水 120ml
酵母粉 5g
白糖 5g
做法步骤：
1.碗中加入200克玉米面，用200ml的开水烫一下，玉米面经过开水烫过以后口感会变得更细腻。
2.然后往玉米面中加入300克普通面粉搅匀，稍微晾凉一点，温度太高会把酵母烫死，失去活性。
3.晾至温热以后，加入5克酵母，再加5克白糖促进酵母发酵，用120ml温水和面，边倒边搅拌，搅至絮状以后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4.面发好以后，拉开可以看到内部都是蜂窝状。
5.面板上撒点干面粉，把发好的面放上去揉搓排气，揉光以后搓成细长条，然后切成大小均匀的剂子。
6.把小剂子揉成馒头的形状，这一步可以多揉一会，能够增加馒头的筋性和层次，揉到面剂变硬、底部光滑，翻过来，然后双手搓成馒头的形状，要搓的高一些，防止二次饧发的时候塌的过低。
7.小面剂子全部揉成馒头形状后，盖上保鲜膜二次饧发30分钟。时间到，就可以看到原本细高的小剂子变成了圆圆的馒头形状。
8.蒸屉上铺上拧干水的湿笼布，放上玉米面馒头生坯，冷水上锅，水开以后蒸15分钟，时间到关火焖5分钟再开盖，让水蒸气散一下，可以防止馒头塌陷、死皮。
9.光滑圆润的玉米面发面馒头就做好了，颜色金黄，散发着淡淡的玉米面香味。
七、玉米面怎么做好吃呢？
1. 先来处理面团材料，带#号的：温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
2. 面团发酵期间来处理馅料“红枣去核切碎，葡萄干切碎。和其他材料放到一起搅拌均匀。
3. 这是拌好的状态。
4. 面团发到到两倍大就可以用了。
5. 用手揉揉，把气体排干净。
6. 把整体面团分成两份，两份的比重差不多2/3即可。少的那份放入馅料在拌均匀。
7. 带馅料的部分揉成40g左右大小的丸子。然后在把不带馅料的面团分成等量的个数。
8. 取一个不带馅料的面团捏成一个小碗儿状。
9. 然后放一个带馅料的面团丸子。用一只手拖住面团，另一只手用拇指按压力带馅料的面团，一边按压，一边拓展面皮。让面皮把馅料面团完全包裹！
10. 把所有的都包成球状，冷放入蒸锅，在发酵到膨胀后，中火烧开后计时25-30分钟。在关火闷两分钟即可出锅了~
11. 出锅趁热赶紧来两个，超级好吃！
八、玉米面条怎么做好吃？
1.玉米面条是可以做得很好吃的。2.首先，玉米面条自身的营养价值相对较高，配上一些清淡爽口的菜品或酱汁，可以制作出美味的健康餐品。其次，制作玉米面条时，需要在面粉中添加适量的玉米粉，使制成的面条更有嚼劲，Q弹可口。最后，可以根据喜好添加一些配菜，如切碎的蔬菜、肉丝、葱姜等，丰富口感。3.制作玉米面条的方法有很多，有传统的手工制作方法，也有现代的电动面条机制作方法，可以根据自己的喜好选择。当然，要做出美味的玉米面条，还需要经过多次的实践和尝试，掌握好面粉和水的比例，以及面条的煮熟时间等技巧。
九、玉米面怎么做干粮好吃？
用料
玉米面 500
普通面粉 200
糖 适量
超简单烫面玉米窝头做法
放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。
先搅拌均匀之后才能烫面
拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌
揉匀以后醒个10分钟
分块整形
揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就是利用大拇指整成窝头的形状
开水上锅蒸20分钟，看具体情况而定，不要怕时间长，这不是发面不会蒸过老。
蒸好的窝头。不敢说多少吃但是是童年的记忆吧
小贴士
大小随君意愿，甜咸都可以，超级简单。最好趁热吃QQ的。凉了有可能咬不动哈哈哈，但是很香很健康。
十、玉米面油炸怎么做好吃？
1、将玉米粉和泡打粉过筛，白糖放入热水中溶化，然后倒入粉中，揉成团状
2、将揉好的玉米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状，在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可
3、先捏成饼状，加入红豆沙之后收口搓圆，滚上白芝麻
4、锅内下油烧热，用小锅子好一点，油会深一些，然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸，大火炸至浅黄色即可关火，可以用油的余温再泡一下，然后捞出的时候就会变成金黄色即可。
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