核桃仁面食做法？ 怎样做面食的花样做法？
一、核桃仁面食做法？
核桃馍
准备材料:核桃仁，花生，黄豆，面粉，食用油，盐，花椒面，酵母粉
制做方法:
先把核桃仁、花生仁、黄豆各三分之一，混合在一起炒熟。
晾凉后，用破壁机打成粉，不用太细，一次可以多做点，放冰箱冷藏，用时方便。
取适量核桃粉加盐、花椒面用油搅拌均勻。
取300g中筋面粉，加2g酵母粉，160毫升左右的水，把面和成一个较软的面团，醒面二十分钟。
面醒好，在面板上揉一下，分成大小相同的八个剂子。
取一个剂子，擀成长方型面皮，厚度在1毫米左右。
在面皮上抹上核桃粉油酥。
然后，从左往右卷起来，竖起来压一下，做成饼坯。全部饼坯做好，醒十分钟松驰一下。
电饼铛预热，放油，用刷子把刷均匀，依次放入四个饼坯，先做先放，用手把饼坯按成薄饼(3毫米左右)。
饼上面再刷点油，锁住水分，盖上盖子，烙两分钟翻面。
每两分钟翻一次，一共翻三次，烙至两面焦黄，用铲子轻轻按下，鼓起不塌，饼就熟了。
八个饼烙两锅，一家人吃的美美的，这个饼，外脆里软、层多，因为加了核桃粉，特别香。
二、怎样做面食的花样做法？
用料
面粉
300克
水
150克
白糖
适量
酵母
5克
糯米
适量
水
适量
白糖
适量
花样面食的做法步骤
步骤 1
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糯米洗净，加水蒸熟，糯米和水比例1:08，蒸熟的米饭偏干，加入适量白糖拌匀，晾凉。(也可以用大黄米，我这次用的是剩米饭。) 面粉300g水150g酵母5g白糖适量和成稍硬的面团揉匀，放温暖处发酵。发酵好的面团排气揉匀，分成60g一个的剂子，用擀面杖擀成小饼，放上一勺米饭包起来，放温暖的地方发酵，等到它变大变轻入冷水锅，开大火蒸，上气后15分钟，关火再捂5分钟就可以出锅。
步骤 2
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用食指和拇指慢慢转。
步骤 3
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成品
步骤 4
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蒸熟了。
步骤 5
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剩下的面做个小绣球
步骤 6
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熟绣球
三、黄瓜做面食简单做法？
食材：黄瓜 2根 、 清水 200ml 、 高筋面粉 300g 、 盐 3g 、 洋葱 1个 、 胡萝卜 1根 、 鸡胸肉 1块 、 黄豆酱 1大勺 、 老抽 5g 、 酱油心生 适量 、 小鲜侣调味汁 适量 、 清水 半碗 、 水淀粉 半碗 、 葱白 少许
步骤：1、2根黄瓜清洗干净，去皮（用黄瓜皮榨汁）；
2、凤梨养生机中放入滤网，倒入黄瓜皮、200ml清水，选择果汁沙冰键打成黄瓜汁（取用190ml黄瓜汁）；
3、碗中倒入300克高筋面粉、3克盐，倒入190ml黄瓜汁，边倒边搅拌成絮状；
4、开始揉面，一开始可能会比较黏手，可以先盖上保鲜膜醒10分钟左右再去揉；
5、醒好继续揉面，会发现不怎么沾手了，继续揉成光滑的面团；
6、案板上抹上适量植物油防止粘黏，放上面团，涂抹上食用油，再微微压扁
7、擀成1cm厚的面饼；
8、切成1cm左右宽的面条；
9、准备一个盘子抹上植物油
10、放入面条后再抹上适量植物油，防止粘连；盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上备用；
11、第二天面条醒好了，开始准备酱料，将洋葱切丁，胡萝卜切丁，葱白切圈，鸡胸肉切丁；
12、锅预热倒入适量植物油，放入葱白炒香后倒入鸡胸肉丁翻炒至变色；
13、倒入胡萝卜丁、洋葱丁，1大勺黄豆酱、5克老抽、适量小鲜侣调味汁；再挤入适量酱油心生；
14、充分翻炒均匀倒入半碗清水煮开；煮至咕噜咕噜冒泡后，倒入半碗水淀粉边搅拌边煮；煮至沸腾变得浓稠后关火待用；
15、取出冷藏了一晚上的面条，此时已经变得非常有弹性，每根依次压扁；再提起两头，一边拍打，一边拉伸；变长后绕圈，继续拉伸，拍打；不断反复拍打；直至非常有韧性；
16、锅烧开水，放入面条煮至熟透变得有点点透明的状态；盛出过凉开水；
17、沥干水分装碗，放上适量黄瓜丝淋上煮好的料汁（也可以放胡萝卜丝等各种你喜欢的）
18、记得一定要翻拌均匀再吃，让酱料充分的和面条融合在一起，特别美味！
四、做面食桃子的做法，做面食桃子怎么做好吃，做面？
面食桃子 主料 面粉 据喜好的大小而定 辅料 酵母 适量 白糖 适量 步骤
1.加酵母和少许白糖和面，比馒头面稍硬。
2.将面揉成球状。
3.在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。
4.压线。
5.取少许面做叶子。
6.蘸水贴上。
7.还可以做成这样子的。
8.放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。
9.大火蒸10分钟，停火5分钟出锅。
10.上色。
五、蔬菜面食家常做法，正宗蔬菜面食怎么做？
先把蔬菜榨成汁，然后在和成面团，最后切成面条。
六、空气炸锅做面食的家常做法？
1.汉堡胚 ·标准6个
配方：高筋面粉250g ，糖20g ，盐3g ，酵母4g ，黄油25g，鸡蛋30g ，水130g.
配料：蛋液 、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻
空气炸锅：160度15分钟
2.咖啡贝果·8个小的/6个大的
配方：高筋面粉300g，蜂蜜10g ，冻干咖啡粉10g ，冷咖啡或者冰水125-155g ，酵母粉3g，盐4g，黄油5g（可以不放）
煮贝果的水：白糖/红糖 50g，水1000毫升
做法：分割成6到8份揉圆松弛15分钟后做成贝果形状发酵，此时可以在空气炸锅底栏倒入三分之一碗水然后60度加热3分钟后将贝果放进去发酵30分钟.起锅烧开糖水，放入贝果两面各煮15-30秒.煮好的贝果沥干水分或者是拿餐巾纸吸干水分一下再放入锅中.
空气炸锅：180度10分钟（中途记得翻面）
3.肠仔包·标准6个
配方：高筋面粉230g ，干酵母3g ，食盐3g ，细砂糖24g ，鸡蛋一颗约25g ，水100-115g ，黄油20g .
体积变大且按压后有回弹就可以把面团分成6份，然后揉成长条，盖保鲜膜放置15分钟.
配料：蜂蜜水（刷在面包顶部）火腿肠 美乃滋 番茄酱 葱花
空气炸锅：180度10分钟左右
4.香蕉可可软欧包 8个（造型可变）
配方：高筋面粉450g ，低筋面粉30g ，可可粉20g ，细砂糖14g ，盐3g ，牛奶200g，酵母3g，黄油30g，熟透的香蕉2根
配料：可以加果干或者巧克力豆
空气炸锅：160度15分钟
5.椰香小餐包 12个
配方：高粉350g，椰浆（可替换成牛奶）200g，鸡蛋一个，砂糖36g，盐3g，酵母5g，黄油35g（面团均匀之后再加入黄油）
配料：面包顶部刷椰浆或者牛奶，也可以撒椰蓉
空气炸锅：160度8-10分钟
七、核桃包的做法核桃包怎么做？
步骤/方式1
用料
面皮部分：中筋面粉 200克
可可粉 2克
红糖 20克
色拉油 5克
干酵母 2克
泡打粉 1克
温水 100克左右
内馅部分：核桃仁 80克
糖粉 40克
猪油或黄油 20克
1.馅料部分：生核桃，糖粉和猪油或黄油一起放入主锅，10秒/速度5-6，取出后用手进行混匀，静置10分钟左右揉圆
步骤/方式2
将20克红糖放入100克温水中（40度左右），将红糖搅拌融化
步骤/方式3
将面皮部分的材料（可可粉，色拉油，酵母粉，泡打粉）及融化的红糖水一起放入主锅，2分钟/37℃/速度3。放入面粉20秒速度3-5混合。揉面2分钟。取出面团放在揉面垫上，将面团搓成表面光滑的状态。然后分成30g/个揉圆
步骤/方式4
分好的面团压扁，光滑面朝下，擀成皮将内陷包进去（包汤圆的手法）收口揉圆，用刮刀板从核桃包的正中间压一道痕，再用平夹将中间的压痕夹起来，然后再用锯齿夹在两边夹出纹理，均匀的夹满整个核桃包即可
步骤/方式5
核桃包造型凹一个
步骤/方式6
然后给核桃包刷一层薄薄的油，放入垫上硅油纸的蒸锅中放在密闭空间发酵。在27度左右的密闭空间发酵20-30分钟，防止发酵过渡核桃包纹路变浅或消失。
步骤/方式7
主锅加水500克，架上蒸锅，20分钟蒸煮
步骤/方式8
蒸煮结束，拿下蒸锅静置2-3分钟，新鲜出炉的核桃包开吃啦！
八、核桃茶的做法，核桃茶怎么做？
核桃仁红茶的配方：核桃仁二十五克，红茶二克。 核桃仁红茶的制法：将上述二味，一起入杯，用沸水冲泡。 核桃仁红茶的功效：滋补脾胃。 核桃仁红茶的应用：适用于用脑过度、肠燥便结。 核桃仁红茶的用法：代茶饮用，食用核桃仁。 核桃仁红茶的禁忌：宜早饭后饮用服食。
九、核桃包的做法，核桃包怎么做？
步骤/方式1
将适量炼乳和核桃搅拌均匀放冰箱冷藏凝固
步骤/方式2
3克酵母加入120克温红糖水搅拌均匀
步骤/方式3
倒入200克低粉中
步骤/方式4
用筷子搅拌成絮状
步骤/方式5
然后开始揉面，成型后加入20克黄油
步骤/方式6
揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发五分钟
步骤/方式7
将面团分成均匀的小剂子，取其中一份，擀成薄片
步骤/方式8
在擀好的面皮中加入适量炼乳核桃，像包包子那样包
步骤/方式9
口要收紧
步骤/方式10
先中间捏一条，再用牙签压条缝。接着再捏。就像核桃中间那条连接缝了。
步骤/方式11
在表面戳洞。
步骤/方式12
全部做好后，盖上保鲜膜，醒1个小时。
步骤/方式13
放入蒸锅，水开后，上锅蒸8-10分钟
步骤/方式14
完成
十、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？
发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：
准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。
1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；
2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；
3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；
4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；
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