面食各种做法花样大全？
一、面食各种做法花样大全？
面食做法花样繁多。举例如下:
1、油泼面
2、臊子面
3、包子，花卷，馒头
4、扯面
5、烩麻食
6、烩面片
7、棍棍面
8、旗花面
9、牛肉拉面
10、裤带面
11、蘸水面
12、重庆小面
13、锅盔
14、饸烙
......
民以食为天，劳动人民的智慧不可小觑！面食是北方人的主食，简单，顶饱。北方人一天不吃面都觉得好像没吃饱饭。这种对面食的热爱，也只有北方人懂！
二、面食老虎的做法花样大全？
面食老虎做法如下：
一，准备材料：精制面粉500克，干酵母2克。
二，制作过程：1，面粉用大碗装好，留下50克干粉待用。碗中面粉加入干酵母，用四十度左右温水慢慢倒入粉中，边倒水边和面，和成絮状停止加水，直至面团光滑为止。用保鲜膜盖好，放置二十多度的室内发酵三小时。2，案坂上撤上干粉，取出面团轻柔几下，切成10个面胚，分别做成喜欢的老虎等动物，上蒸锅蒸18分钟取出即可。
三、花样馒头的做法大全儿童？
做法如下
1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。
2、馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
5、用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出，备用。
6、小番茄洗净，去蒂，将其顶部划十字刀口，顺着刀口切开，不要切断，做成番茄花。
7、取一煎好的馒头片放入盘中，将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。
四、多层馒头的做法花样大全？
金龙鱼低筋面粉500克
辅料
水260克酵母4克小枣适量
步骤1
要准备的材料，低筋面粉一样可以蒸面食，红枣要小一点的。
步骤2
红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。
步骤3
面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
步骤4
30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。150克的面团擀开成圆形，面片要有一定的厚度，在面片的边缘每隔2公分左右就切开一个小口，中间再切一条痕迹，每2条的边缘用手捏在一起。
步骤5
面团边缘要全部捏好，面片直接摆放在蒸锅篦子上，篦子上铺笼布，这样就可以直接放锅中。
步骤6
余下的面团搓成长条，面团包起一个红枣后掐断，收口捏一下，成一个枣花。
步骤7
把枣花摆放在面片的四周，摆放的时候要露出边缘的花边
步骤8
在中间铺上一层红枣。
步骤9
50克的面团擀开成小圆片，大小刚好盖住红枣，在面片上再次摆放一圈枣花，中间的空隙用红枣填满。
步骤10
最后一层放一个枣花，端着篦子放入锅中，锅中提前放入足量的清水，盖好锅盖醒发30分钟左右。
步骤11
醒发后的面团，用小火开始蒸，蒸锅上汽后转中大火，蒸20分钟左右后关火，稍微停留半分钟后开盖即可。
五、面食小猪做法？
食材明细
面粉 250克、水 125克、酵母 3克、可食用红色素1滴、黑芝麻少许
面食猪的做法
1、酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团
2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40克一个的小面团，在将每一个揉圆
4、取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素，揉成粉红色的面团
5、取1个粉红色的面团，做成耳朵，鼻子
6、将耳朵，鼻子按在白色面团上，用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛
7、做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟
8、然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子
六、花糕面食制作花样大全？
1、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。
2、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。
3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型，然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。
4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间，要能盖住下面切好的枣，不要盖住下面的枣花，在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。
5、最上面中间也放上切开的枣，在擀一个小圆饼放在最上面，在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟即可。
七、怎样做面食花样大全？
面食花样大全：豆角焖面，葱油饼，油泼面，韭菜盒子，阳春面，海鲜意大利面，南瓜馒头，旺仔小馒头，红糖馒头，牛奶刀切馒头等。
葱油饼用料：面粉250克，热水160克，葱花10克，油20克，胡椒粉15克，盐15克。
做法：
1.把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团，醒发半个小时左右。
2.把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来，再放适量盐拌匀。 醒发好的面团擀成大片饼状。
3. 把榨好的葱油倒在饼皮上。拎起一边折过去抿一下把葱油带过来，再拎另一边。直到饼皮都均匀的沾到葱油，撒适量胡椒粉。
4.从一面把饼皮卷起来。用刀切成均匀的几份。取一个剂子捏住两头往一起压住，放在下面用手按压成饼状。
5.平底锅内刷少量油，把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
八、干馒头片的做法大全花样？
干馒头做法很多常用的几种好吃方便的做法如下：
1.干馒头裹上蛋液后放在锅里炸或者煎都可以，炸的酥脆，煎的香软，都是非常好吃的做法。
2.干馒头片切成丁，用锅里加入适量的食用油后，把馒头丁放入锅中炒 一下 ，两面微黄 可以放入蛋液 ，再撒入黑芝麻交一分钟 左右就可以出锅了。
3.干馒头片儿切成丁以后 倒入蛋液 搅拌 ，然后把馒头丁放入 披萨盘中 ，根据喜好放入披萨酱或者是番茄酱 ，加入喜欢吃的蔬菜和水果 ，最后再放入芝士 。老乡提前预热十分钟 ，将披萨盘放入烤箱 上下火150度 烤十分钟 左右 即可。
4.你把馒头片儿放在早餐机中加热一下 。煎一颗鸡蛋 ，煎一个肉饼 ，把它做成汉堡包的样子 就可以了。
九、牡丹花馒头做法花样大全？
主料
小麦粉500克，酵母5克，白糖10克，火龙果粉3克，南瓜粉1克，菠菜粉1克，水240克。几种面粉按比例活好面团，不用醒发，直接操作。
做法步骤
1.取粉色面团擀开成大薄片儿，用牡丹花瓣模具压出大小不等的花瓣儿。
2.压花瓣全部压好花瓣，放一旁备用。
3.压花瓣儿，取一只筷子，把花瓣儿边缘整理略薄成不规则状，颜色自然变浅。
4.整理花瓣全部整理完成，按大小分开摆放。
5.整理花瓣.取黄色面团擀开，成长条状。
6.剪花蕊一端用剪刀剪出长略细的锯齿状，底部刷水，便于粘合。
7.全部剪完，把边缘整理整齐。
8.卷成花蕊。
9.接下来就可以一瓣一瓣的粘牡丹花了。
10.顺序是小的在里层，大的在外层。
11.要注意的是中间的小花瓣略直些，外层的大花瓣儿略向外弯着些。
12.做这个牡丹花不要着急要有耐心哦！
13.接下来取出绿面团，用叶子的模具压出叶子的形状。
14.叶子的大小是一样的。
15.用雕刻刀压出纹理。
16.压纹理.粘在花柄处。
17.做好的成品.全部做好放入蒸屉，醒发一倍大，中火蒸15分钟。关火，出锅。
十、福袋馒头的做法花样大全？
福袋馒头的做法:做馒头的面要调的硬，加酵母发酵好后蒸成商状馒头，然后用红色多食品染料调地小面做成福字，而后把福字粘到馒头上蒸熟即可
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