面食各种动物花样制作? 面食饼的各种做法?
一、面食各种动物花样制作?
是的。各种动物花样做法。
唉。
80年代的时候。
你把佳佳到过年的时候过春节的时候都在。
面食蒸一些。
小兔子啊!
小公鸡呀。
小狗娃。
之类的小动物面食挺好的。厌食能做各种各样花样的。
面试。
各种动物都有。像12属相都可以挣各种各样的动物。一般过春节的时候家家都蒸。都整动物面。
二、面食饼的各种做法?
各类面饼的做法:
一、馅饼的做法
原料: 面粉,猪肉(或牛肉),大葱,香油,盐,酱油或黄酱。
做法: 一斤面粉对半斤左右温水和好,醒面半个小时。
将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅(也可换做其他馅料)
先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
二、萝卜饼
原料: 面粉450克 白糖200克 猪油25克 猪板油丁50克 萝卜丝150克 芝麻15克 咸花生米15克 红枣15克 桃仁15克
制作方法:
1.制馅:馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝,花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面,与白糖萝卜丝拌匀放在碗里(北方口味不放糖)。
2.制酥:把225克面粉倒在盆里,将18克猪油化开,倒入面盆和开,搓酥,然后分成5份。放在盆里用湿布盖上。
3.制皮:把225克面粉倒在另一盆里用三成化开的猪油,七成温水和开搓硬、盘匀,分成5份放在盆里用湿布盖上。
4.成形与成熟:最后将皮面、酥面都搓成条,各揪成两块,然后把皮面擀开,酥面包在皮面内,再搓成条擀开,反复纵横各叠三次,然后将馅包在里面,做成月饼形,放进锅里烙熟即成。
三、稀面饼的制法:
面粉一小碗,加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状,里面可以加你喜欢的任何东西,菜末、肉末、海鲜末都行,还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热,倒入一堆面糊,用铲扒成平圆的饼状,煎到黄脆再翻面煎。
三、动物面食的做法?
用料:面粉400克,熟南瓜泥210克,酵母4克 ,白砂糖 10克
具体步骤如下:
1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
2、进行排气后平均分成12份,每份约55克左右。取出一小份边加少量的面粉边揉,揉至面团光滑内无气孔,整形成水滴状。
3、用我们女生修眉毛的小剪刀剪出刺猬的刺,从头至尾一排排交叉剪。刺猬的刺剪好后用筷子一端沾少量水在刺猬眼睛两侧各点一下轻轻按上黑芝麻做眼睛。
5、依次全部做好,夏天二次发酵30分钟左右,锅中注水放入蒸格大火蒸20分钟关火焖3~5分钟,即可出锅。
四、玫瑰花面食制作?
将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中,碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开,将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可,用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面,发至原面团的两倍大,就可以了
把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子.把小剂子擀成一个个圆面片,取五个圆面片依次叠压摆放。
用筷子在面片中间压一条印,用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端,把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
把所有的面片卷成一个面团,用虎口把面团中间掐,.然后用两个手把面团拧开。
两多玫瑰花就做好了,把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以了。
五、牛奶可以制作什么面食?
无论制作什么面食,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
2、在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。
六、花糕面食制作花样大全?
1、首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。
2、然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花,把做好的枣花摆放在圆饼上。
3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型,然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。
4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间,要能盖住下面切好的枣,不要盖住下面的枣花,在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。
5、最上面中间也放上切开的枣,在擀一个小圆饼放在最上面,在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟即可。
七、五种动物面食做法?
馒头系列:动物造型馒头的做法步骤
第一种
熊猫造型
第二种
墨鱼汁调的黑色
第三种
小兔子造型
第四种
白萝卜造型
第五种
小猪造型 抹茶粉调的颜色
第六种
黑芝麻小猪馒头
八、什么动物爱吃面食?
猫咪。猫咪虽然属于肉食动物,但是一些猫咪会对人类的面食表现出极大的兴趣,这个属于猫咪的个体化差异。对于对面食有兴趣的猫咪,主人可以分一点点煮熟的面条给猫咪食用,切不可以加盐和酱油等调味品。
平时主人在吃饭的时候,如果猫咪总是跑过来求投食的话,主人可以将猫咪关至另外一个单独的空间,不让猫咪看见。
九、面食小二的筋饼配方?
首先准备用料
高筋面粉 300克、盐 3克、水 210克、食用油 50克、面粉 50克
筋饼的做法步骤
步骤 1
和面: 面粉面里放盐,加入水揉成很软的面团,放在抹了油的保鲜袋里,醒40分钟
步骤 2
制作油酥:用食用油和面粉,比例1:1,调成油酥。 中国传统的油酥有两种,生酥和熟酥。生酥是将适量的 面粉 与食用油搅拌成半流状即可;熟酥是适量的 面粉 放入碗中,把食用油烧至滚热倒入面碗中,边倒边搅使油和面充分结合成半流状即成。这两种“酥”都可使 面食 起层、增香作用,生酥主要侧重起层,熟酥较生酥更侧重增香。
步骤 3
面板摸油酥,将面分成四个剂子,然后都杆成很薄的饼,摸上一层油酥,然后像折扇子那样叠起来,再拿住两头拉长,从一头卷起来,尾部压下面。在面板上再醒20分钟。
步骤 4
将醒好的饼从中间往四边擀薄
步骤 5
锅预热后刷油改小火,放入饼30秒后上面刷油,翻面再继续烙。起层的饼里面会膨胀表面鼓起来,差不多这样就可以出锅了。
步骤 6
起层才算合格哦,刚出锅外皮焦焦的,很好吃!
十、面食福袋制作花样大全?
花式面点金银福袋
原料:水、面粉、酵母、面粉、南瓜泥、酵母、豆沙馅、核桃仁、黑加仑。
做法步骤:
第1步、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。
第2步、黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。
第3步、温暖处,盖严盖子发酵至气孔丰富。
第4步、面团揉均排气,用压面机压成厚片,大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。
第5步、用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。
第6步、包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。
第7步、如果用模具刻刻圆。要刻两个片,一个大片一个小片,小片放在大片中间,这样才能形成中间厚周边薄,两个面片要用擀面杖擀实。
第8步、用左手虎口收边,左手把袋口花褶整理均匀。
第9步、取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团,可以多做点,剩下的面团冻在冰箱里,用时提前取出即可。
第10步、用压面机压出细条。
第11步、取一长条,两端上绕斜下交叉,做出的蝴蝶结比较好看。
第12步、交叉处放一根面条,用手掐实两端。
第13步、用一根面条绕福袋口处,沾水贴紧。
第14步、贴上蝴蝶结。
第15步、用剩余的黄、白面团揉出小圆球,当做金珠银珠,岔开颜色放在福袋上方。省发至体积变轻,开水上锅,上气后转小火,保持有蒸汽溢出,蒸十分钟,关火后等两分钟再开盖。
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