面食玫瑰花束的做法? 玫瑰花面食制作?
一、面食玫瑰花束的做法?
做法步骤:
步骤 1
1、牛奶室温下加酵母拌匀,静止几分钟后使用。
步骤 2
除色拉油外,全部材料混合搅拌均匀
步骤 3
成团后,加入色拉油继续揉
步骤 4
面团揉到表面光滑后,分出小部分加抹茶粉,大部分加紫薯粉揉匀
步骤 5
加入粉类后的面团会干,一点点的加入水继续揉匀,光滑即可
步骤 6
紫色面团分成每个10g的剂子,像擀饺子皮一样擀开
步骤 7
5个紫色面团成一组,取一小部分做个花蕊,用筷子从中间压出痕迹
步骤 8
面团从下到上的卷起来
步骤 9
卷好后的面团,用刀从中间切成两半,整理一下花瓣的形状
步骤 10
绿色面团切成长条三角形,做叶子,蘸水把叶子沾到玫瑰花上
步骤 11
烧一锅热水,关火把馒头放上锅中发酵半小时,微微长大变软即可。发酵好后,开火蒸15-20分钟,关火再焖5分钟才揭锅盖。
步骤 12
竹签棍子把玫瑰花穿起来固定好
步骤 13
选了10朵玫瑰花,慢慢的整理
步骤 14
用胶带粘住竹签,取用不同长度大小的烘焙油纸进行包花束,形状大家可以自由发挥
步骤 15
十全十美玫瑰花馒头花束包好啦。
二、玫瑰花面食制作?
将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中,碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开,将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可,用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面,发至原面团的两倍大,就可以了
把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子.把小剂子擀成一个个圆面片,取五个圆面片依次叠压摆放。
用筷子在面片中间压一条印,用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端,把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。
把所有的面片卷成一个面团,用虎口把面团中间掐,.然后用两个手把面团拧开。
两多玫瑰花就做好了,把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以了。
三、面食做法教学?
面食做法很多种,很多花样,简单介绍我家小孩很喜欢吃我做的饼。即简单又好吃。一百五十克面粉,二个鸡蛋,先用温水加点食盐绞均匀,然后慢慢到入面粉中绞成稀糊状。
再将锅烧热放少许油烧八成热,将面糊到入锅中晃成圆形,盖上盖一分钟就开锅。
四、恐龙面食做法?
先烧一锅水,然后准备所有材料,鸡蛋打散
步骤 2
水烧开之后放面,如果是意大利面要煮久一点,方便面只要煮散开了就行,然后捞出熟的面过一下凉水,加点油搅拌一下放着备用。
步骤 3
然后煎蛋,煎蛋都会的吧,煎好了备用。洗干净锅,放点油炒洋葱,在放入红萝卜,火锅丸子,海鲜,香菇,在放半碗水,盖锅盖中火让它煮一会儿。
步骤 4
熟了之后关小火放面,菜,然后放所有调料,蚝油跟黑椒汁都会咸,所以盐要少放。然后开大火翻炒均匀,喜欢香菜的这时可以放。
小贴士
这就是可以自由发挥,家里有什么材料都能放,海鲜也是。不过要是一个人吃的话,材料都只要一点一点的,煮出来就很大盆了。或者家里有牛肉的话,煮黑椒牛肉意面也非常好吃,也不用这么多材料。
五、面食羊头做法?
主料:羊头200克、面条(生)200克。
调料:食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许。
做法:
1.羊头上肉切厚片,开水锅里焯去血水。
2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。
4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末。
六、小龙面食做法?
1.材料:猪腿肉一大块,葱姜适量,酱油,鸡精,盐,香油,胡椒粉少量,面做法:1.因为小笼包的馅的多汁是关键,而“皮冻”就是多汁的秘密。取猪腿肉一块,去皮,把皮放入国内加姜片,葱,料酒,水没过肉皮焖煮至肉皮酥烂,将肉皮捞出切碎,再放回锅中煮沸,加适量盐,稍煮后离火。用滤网把肉皮粒滤掉,放到容器中,冰箱放置5小时以上成皮冻。
2.肉腿剔下来的肉,用刀剁烂(也可买现成的肉馅),加盐,糖,鸡精,酱油,胡椒粉与肉拌匀,分几次加入少量葱姜水顺时针搅上劲,最后加香油拌成鲜肉馅。
葱姜水做法:姜用刀背拍烂,放入容器内,再放些葱段,用水揉捏至葱姜的汁液皆溶入水中,用滤网滤去葱姜,水倒入杯中。
3.把肉皮冻取出,剁成小粒,与肉馅拌匀。
4。肉馅与皮冻混合搅拌完毕
5.盆中加面,倒入温热水活成团,静置15分钟。搓条切剂子,擀成中间厚两边薄的皮。
6.取馅包成包子,垫裁好的baking paper,置于笼中,大火蒸10分钟即可。
七、宁夏面食做法?
宁夏人基本山离不开面食,不管怎么样,一天三顿必须有顿面食上桌,否则总觉的肚子里空空如也,没了精神头。至于宁夏的面食,种类繁多,最有代表性、最经典的莫过于羊肉臊子面和酸汤鸡蛋面了!
羊肉臊子面的做法前面已经讲过了,这里重点说说经过我改进的酸汤臊子面吧!主料有:西红柿,豆腐、嫩韭菜,鸡蛋,面条。配料有:葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,醋,油泼辣椒面。
八、小鸟面食做法?
第1步、先将水和酵母放入面包机桶中。
第2步、然后用筷子或者双手拿起面包桶将水和酵母晃匀。
第3步、接着倒入300克面粉。
第4步、将放好材面包机中,启动和面。
第5步、然后使用面包机发酵菜单进行发酵。
第6步、将面团进行充分排气后平均分,然后揉圆。
第7步、取一个小面团按扁,擀成椭圆。
第8步、用刮刀将底部压出纹路,然后切两刀。
第9步、将面片翻面过来,将中间切的部分向下折一下。
第10步、由下向上卷起,立起来,将两头捏在一起,用手将接口处按扁。
第11步、再用钗子压出花纹,就是小鸟的尾巴。
第12步、然后用手捏出小鸟的嘴。
第13步、用红豆装饰鸟的眼睛,小鸟就做好了。
第14步、放在锅中进行二次醒发。
第15步、冷水上锅蒸20-25分钟。
第16步、蒸好后关火,闷5分钟掀盖。
九、蚂蚁面食做法?
.蚂蚁菜仔细择好清洗干净,控去多余的水分,切碎备用;准备葱花少许;三大勺面粉,适量发酵粉一块放入玻璃容器里;
.一边加水一边搅拌,搅拌成浓稠的糊状;静置半个小时左右,令其饧发;之后放入切好的蚂蚁菜和葱花,放入食盐,搅拌均匀待用;电饼铛预热,刷一层食用油,之后倒入拌好的面菜糊,用铲子摊平,开始烙制;
烙制个三四分钟左右,面糊也基本定型了,翻面继续烙制三分钟左右,此时,菜饼的厚度已经能看到明显增加,表面呈现出金黄色,按压饼的表面能够轻易地弹起,说明菜饼已经成熟了;取出放到案板上,晾凉改刀切成小块;
十、燕子面食做法?
1.燕鱼沿着腹部剪开去掉腹部里的东西和头部的腮。
2.准备面粉。
3.鱼切三段分别粘上面粉。
4.锅放油,油热放鱼。
5.两面煎成黄色。
6.准备葱、姜、蒜切片。
7.料酒、醋、酱油、白糖根据家人的口味按比例调好。
8.鱼煎好放调料。
9.盖盖小火焖一会。
10.放1000毫升水、适量的盐小火炖。
11.汤炖粘稠。
12.出锅好了。
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