面食小兔子怎样做？ 10 面食小兔子怎样做？
一、面食小兔子怎样做？
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首先将除黄油外的面团材料放在面包机内桶中，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的薄膜，加入黄油揉至面团完全扩展阶段。
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然后将面团放在温度处进行基础发酵，发酵至面团长大到2-3倍，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷。
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继续将面团分割成5等份，每份大约72-75g。将面团滚圆，松弛15分钟。
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接着取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷成条形，收紧接口，依次卷好所有面团，按照先后顺序放好。
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然后取出第一个卷好的面团，搓成大约40厘米的长条形，在面团表面沾裹上薄薄的一层面粉，对折，擦干热狗表面的水分，把热狗放在面团上。
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继续将两边面团穿进热狗另一边的小洞，稍整理下兔子的形状。
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接着依次整形好所有的面团，在温暖湿润处进行最后发酵约30分钟至面团明显变大，发酵结束后，在面团表面刷蛋液。
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然后送入预热好的烤箱，上火175℃，下火160摄氏度，烘烤17分钟左右。
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最后待面包出炉降温后，用融化的黑巧克力画出小兔子眼睛即可。
二、10 面食小兔子怎样做？
1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化，静置5-10分钟后，慢慢倒入面盆和成光滑的面团；
2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大；
3、发好的面倒在面板上揉一会，搓成长条后切成大小均匀（约核桃大小）的小剂子，擀皮放上枣泥馅；
4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形，再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状，头部两边插上眼睛；
5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴，然后剪出兔子的两只耳朵；
6、将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上（以免压坏小兔子的耳朵）再饧30分钟；冷水上锅，中小火烧开后蒸12分钟即可。
温馨提示：
1、给孩子吃的枣泥最好自己做，少油，少糖，还没有添加剂；
2、一岁以内的宝宝，为了健康，枣泥里不要放任何东西，确保原汁原味。枣煮熟后去皮去核再过一下筛，使其更细腻，宝宝好吞咽。3、一次可多做一点，装保鲜盒或袋里，放置冰箱冷冻室保存，冰箱不是保险箱，时间不要超过一个月。
三、面食花样怎么做？
1. 面条花
将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出放到冷水中冲洗一下。拿出一根筷子或者牙签，将面条捆起来，形成花状。最后，将所有花捆好的面条放入锅中稍微热一下即可。
2. 包子花
将发好的面团揉成长条，切成等长的小段，用擀面杖将每一小段压扁。把馅料放入压扁的面片中间，收口放在上方。将两个收口合并，捏成一个小花状，上面可以放上一颗糯米珠洒上黑芝麻即可。
3. 馄饨花
将馄饨团子用刀斜切成薄片，放在碗里。在碗里加入一些水和一小勺油，轻轻拌动碗，让馄饨片和水混合，放入蒸锅中蒸5-8分钟即可，馄饨花就做好啦。
4. 饺子花
将饺子皮平铺在案板上，将拇指放在饺子皮中央，两侧同时弯折，重复3次即可。最后将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
以上就是四种常见的面食花样做法，可以根据自己的喜好选择不同的面食来尝试哦。
四、怎么做面食花卷？
食材：500克面粉，20克奶粉，5克酵母，5克泡打粉，70克白糖，30克葱花，10克辣椒粉，各适量盐、食用油
做法：
1 酵母加少许面粉，备用。
2 用刮板将面粉开窝。
3 将泡打粉洒在面粉上。
4 加入奶粉。
5 再加入白糖。
6 加入适量清水拌匀。
7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水，拌匀。
8 面粉中再加入适量清水。
9 加入活化好的酵母。
10 和面粉一起拌匀。
11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。
12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。
13 将面片刷上一层食用油，撒上适量盐，抹匀。
14 撒上辣椒粉，抹匀。
15 再撒上葱花。
16 把面片卷起来。
17 切成3厘米长的段。
18 在切好的段中间压一条线。
19 沿着线将其对折。
20 捏着两端，轻轻向外拉长，扭S型向内对折。
21 把两端捏在一起，制成花卷生坯。
22 取干净的蒸盘，刷上一层食用油，放入花卷生坯。
23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。
24 盖上盖，发酵30分钟，待花卷生坯发酵好，用大火蒸8分钟。
25 揭盖，把蒸好的花卷取出。
五、彩色面食怎么做？
用料：南瓜，紫薯，菠菜，红心火龙果，甜菜根，胡萝卜
做法：
1、紫薯，胡萝卜和南瓜隔水蒸熟凉透打成细腻的泥。
2、加一点盐和适量的面粉和成面团。
3、将红甜菜根切成丝、榨汁。
4、菠菜叶开水烫一下去掉草酸。
5、洗净攥干水分不要加水打成汁和成绿色的面团。
6、南瓜连皮带籽蒸熟打泥。
用破壁机做，蔬菜水果整个打和面更营养！记住不能加水要不颜色就不好看了，紫薯太干的话加蛋清，蛋黄一定不要放，要不颜色也不好。
六、蔬菜面食家常做法，正宗蔬菜面食怎么做？
先把蔬菜榨成汁，然后在和成面团，最后切成面条。
七、面食猫耳朵怎么做？
猫耳朵
原料：面粉、鸡蛋、水、盐。
做法步骤：
第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。
第3步、取出面团，揉成小细条，切成均匀的小剂子
第4步、找带条纹的物品，如漏勺，寿司帘等，用大拇指按住小面剂子，一边按一边推，纹路就出来了
第5步、这是带花纹的卷卷的猫耳朵
第6步、很快，一盘子猫耳朵就做好了。
第7步、放入开水锅里，煮到猫耳朵浮上水面，丟青菜叶子一起煮
第8步、约5分钟，就可以盛出猫耳朵装碗了
第9步、把调料准备好，自制油辣子，葱姜蒜等
第10步、一碗可爱又美味的面食——猫耳朵就可以开吃了。
八、柿子怎么做面食好吃？
可以做柿子饼，
先将柿子捣成泥再入酵母5克，分次倒入面粉，揉成光滑的面团，醒发两倍大，发酵好的面团揉搓排气，搓成长条切成面积。
面团比较软，用折叠的手法整理成圆形，表面撒一点黑芝麻，二次发酵，电烤盘预热，表面刷上一层油，放发好的面团，盖上盖子闷5分钟。翻面后再闷5分钟，焖好后翻面再煎2~3分钟就可以了。
九、面食巧娃娃怎么做？
面食巧娃娃其实很简单，就是擀面团然后捏成娃娃的形状，上锅蒸熟即可。
十、面食枇杷羹怎么做？
主料 2种
枇杷
2个
银耳
20g
辅料 1种
冰糖适量
调料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
把银耳花朵朝下在水中泡，泡软后，剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净，换上清水重新泡，直到完全泡发。
步骤2
第二次泡发的银耳水不要倒掉，取其中水100毫升和银耳一同装进碗里，上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。
步骤3
枇杷去皮和核，切成小丁，锅中加200毫升清水。
步骤4
下银耳冰糖，小火烧沸后再放入枇杷肉丁，搅拌均即成。
小贴士
土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。
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