雪花鸡脯肉汤怎么做？ 生肖鸡面食做法？
一、雪花鸡脯肉汤怎么做？
材料主料：母鸡鸡脯肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克，湿淀粉10克，精盐2.5克，绍酒15克，味精1克，姜汁0.5克，葱油10克。做法（一）将鸡脯肉用刀拍松，砸成细泥，放入碗内，加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸，捞出晾凉后，剁成细泥，与肥猪肉膘（剁成细泥）同放一个碗内。玉兰片、冬菇切成薄片，在沸水中焯过，捞出沥干水分。火腿切成片。
（二）将鸡蛋清搅打起泡沫，下鸡泥、湿淀粉、肥肉泥、荸荠泥，加精盐1克，搅匀成馅待用。
（三）炒勺内放入葱油5克在小火上转动，将馅捏成核桃大的丸子，入炒勺内煎至两面硬皮，颜色发白时，压成偏圆形，盛入碗内，加奶汤200克，绍酒10克，精盐0.5克，上笼用旺火蒸5分钟，取出，滗去原汤，扣在汤碗内待用。
（四）炒锅内放入葱油5克，烧至5成热时，放入奶汤、清汤、精盐、冬菇和玉兰片烧沸，去浮沫，再加入姜汁、味精、撒上火腿片即成。
二、生肖鸡面食做法？
用料
低筋面粉 100克
牛奶 50克
酵母 1克
油 1克
南瓜粉 适量
竹炭粉 适量
小鸡卡通馒头 原创(十二生肖系列)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.取30克面团抓成鸡蛋形。 2.取2克面团搓成水滴形稍微按扁，然后贴上。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.小鸡的嘴是用菱形模具带出来。 2.小鸡的脚是用雪花模具盖出来。 3.取绿豆般大小的黑面团搓圆作眼睛。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后给小鸡贴上眼睛、嘴巴和脚，取绿豆大小的黄面团搓成小水滴形状作小鸡的头发。
三、面食鸡家常做法？
锅里烧开水下手擀面，大火煮开，煮熟捞起，
把面装在大碗里，加熬好的鸡块和汤汁，再加点芝麻辣椒油，撒上小葱沫
四、牛肉汤适合什么面食？
当然是拉面，而且最好是宽面，吃起来解馋 过瘾。
五、面食鸡的家常做法？
洗干净的鸡，焯一下滚汤，然后下面就行了
六、鸡叉骨面食做法？
炸鸡叉骨的裹粉混合配比：面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。
七、鸡老壳面食的做法？
3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。
做法
1、汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用；
2、另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅；
3、煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁，微炒至出香后，加入一大勺的豆酱；
4、加入适量清水，煮至汤水开，汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅；
5、拌至均匀挂味即可。
八、麻辣鸡架和面食热量？
面食的更高，因为它的成分是淀粉，属于碳水化合物，而鸡肉的成分是蛋白质，所以从热量上来讲，面食的会更高一些～
九、面食花样怎么做？
1. 面条花
将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出放到冷水中冲洗一下。拿出一根筷子或者牙签，将面条捆起来，形成花状。最后，将所有花捆好的面条放入锅中稍微热一下即可。
2. 包子花
将发好的面团揉成长条，切成等长的小段，用擀面杖将每一小段压扁。把馅料放入压扁的面片中间，收口放在上方。将两个收口合并，捏成一个小花状，上面可以放上一颗糯米珠洒上黑芝麻即可。
3. 馄饨花
将馄饨团子用刀斜切成薄片，放在碗里。在碗里加入一些水和一小勺油，轻轻拌动碗，让馄饨片和水混合，放入蒸锅中蒸5-8分钟即可，馄饨花就做好啦。
4. 饺子花
将饺子皮平铺在案板上，将拇指放在饺子皮中央，两侧同时弯折，重复3次即可。最后将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。
以上就是四种常见的面食花样做法，可以根据自己的喜好选择不同的面食来尝试哦。
十、怎么做面食花卷？
食材：500克面粉，20克奶粉，5克酵母，5克泡打粉，70克白糖，30克葱花，10克辣椒粉，各适量盐、食用油
做法：
1 酵母加少许面粉，备用。
2 用刮板将面粉开窝。
3 将泡打粉洒在面粉上。
4 加入奶粉。
5 再加入白糖。
6 加入适量清水拌匀。
7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水，拌匀。
8 面粉中再加入适量清水。
9 加入活化好的酵母。
10 和面粉一起拌匀。
11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。
12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。
13 将面片刷上一层食用油，撒上适量盐，抹匀。
14 撒上辣椒粉，抹匀。
15 再撒上葱花。
16 把面片卷起来。
17 切成3厘米长的段。
18 在切好的段中间压一条线。
19 沿着线将其对折。
20 捏着两端，轻轻向外拉长，扭S型向内对折。
21 把两端捏在一起，制成花卷生坯。
22 取干净的蒸盘，刷上一层食用油，放入花卷生坯。
23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。
24 盖上盖，发酵30分钟，待花卷生坯发酵好，用大火蒸8分钟。
25 揭盖，把蒸好的花卷取出。
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