面食各种动物花样制作? 花糕面食制作花样大全？

一、面食各种动物花样制作?

是的。各种动物花样做法。

唉。

80年代的时候。

你把佳佳到过年的时候过春节的时候都在。

面食蒸一些。

小兔子啊！

小公鸡呀。

小狗娃。

之类的小动物面食挺好的。厌食能做各种各样花样的。

面试。

各种动物都有。像12属相都可以挣各种各样的动物。一般过春节的时候家家都蒸。都整动物面。

二、花糕面食制作花样大全？

1、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。

2、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。

3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型，然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。

4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间，要能盖住下面切好的枣，不要盖住下面的枣花，在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。

5、最上面中间也放上切开的枣，在擀一个小圆饼放在最上面，在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟即可。

三、面食福袋制作花样大全？

花式面点金银福袋

原料：水、面粉、酵母、面粉、南瓜泥、酵母、豆沙馅、核桃仁、黑加仑。

做法步骤：

第1步、白色面团：水87g，面粉200g，酵母1.5g。

第2步、黄色面团：南瓜泥118g，酵母1.5g，面粉200g。

第3步、温暖处，盖严盖子发酵至气孔丰富。

第4步、面团揉均排气，用压面机压成厚片，大约厚0.5厘米。切去不整齐的边沿。

第5步、用模具刻出圆片或用刀切成剂子擀成中间厚周围薄的包子皮。

第6步、包入切碎的核桃仁和黑加仑。尽量切小一些。

第7步、如果用模具刻刻圆。要刻两个片，一个大片一个小片，小片放在大片中间，这样才能形成中间厚周边薄，两个面片要用擀面杖擀实。

第8步、用左手虎口收边，左手把袋口花褶整理均匀。

第9步、取白色面团加1g红曲粉揉成红色面团，可以多做点，剩下的面团冻在冰箱里，用时提前取出即可。

第10步、用压面机压出细条。

第11步、取一长条，两端上绕斜下交叉，做出的蝴蝶结比较好看。

第12步、交叉处放一根面条，用手掐实两端。

第13步、用一根面条绕福袋口处，沾水贴紧。

第14步、贴上蝴蝶结。

第15步、用剩余的黄、白面团揉出小圆球，当做金珠银珠，岔开颜色放在福袋上方。省发至体积变轻，开水上锅，上气后转小火，保持有蒸汽溢出，蒸十分钟，关火后等两分钟再开盖。

四、花样面食橘子？

食材准备：橘子、葡萄干、红枣、鸡蛋、纯牛奶、酵母、白糖、面粉、黑芝麻，白芝麻、蔓越莓干、食用油

具体步骤：

1、准备六个橘子，剥去橘子皮，全部剥好后掰成小块，然后放入榨汁机中备用；准备一小把葡萄干，一小把红枣，加入适量面粉搓洗一下，去除葡萄干和红枣表面的杂质，然后用清水清洗干净，洗净后用剪刀将红枣剪成条，去掉枣核，全部处理好后再将红枣和葡萄干剁碎，稍微留一些颗粒状就可以了；

2、准备一个碗，碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散，然后倒入榨汁机中，然后再加入100毫升的纯牛奶，将橘子打成汁，打好后倒入大碗中，加入4g酵母、20g白糖，搅拌均匀使酵母溶解，然后再倒入300g面粉，用筷子沿着一个方向搅拌均匀，搅拌至黏稠状，筷子感受到阻力的时候，用保鲜膜盖上密封好，让面糊发酵至原来的2倍大小；

3、面糊发酵后，再用筷子搅拌一下让面糊排排气，然后下入剁碎的红枣、葡萄干，用筷子搅拌均匀；准备一个蛋糕模具，在模具底部和周围均匀地刷上一层食用油，再在底部撒上一些黑芝麻，白芝麻点缀一下，然后倒入搅拌好的面糊，用勺子将面糊表面抹平，盖上盖子继续让面糊二次发酵，待发酵至原来两倍大的时候，再撒上一些黑芝麻、蔓越莓干点缀，盖上保鲜膜将面糊密封好；

4、起锅，锅中倒入适量清水，将装有面糊的模具冷水放入蒸锅中，盖上盖子开中火蒸50分钟，50分钟后关火继续焖5分钟，5分钟后打开盖子，将模具倒扣过来脱模，取出橘子发糕，切成小块就可以食用啦，发糕吃起来松软香甜，而且不容易上火，特别好吃。

五、油炸面食花样教程？

原材料：小麦面粉1500克，酵母粉15克~20克，白砂糖150克，温开水600~700克，食用纯碱9克。

作法：

1、将酵母粉，白砂糖放进小麦面粉中翻拌，倒进水，边倒便用筷子拌和，将小麦面粉都搅成面絮状物，再搓成光洁的面糊。

2、将揉好的面糊盖上放到温暖处发醇(怎样面糊放到面盆里盖上，放到了有开水的炒锅里盖上，1个钟头就能发的挺大)到面里都是蜂窝状眼。

3、将1食用纯碱用少量温开水化对外开放入到发好的面里(由于是用酵母菌发的面，还可以无需放碱)

4、将放了食用碱的面糊用边揉边用握拳揣的方式将碱揉匀(脸色匀称，而不是一块黄一块白就可以了)。碱用的量合不适合，要是揪下一小块面闻一下，没有怪味只能面香气便是适合了，假如感觉确实无所谓了，能够省去放碱这工序。

5、将揉好的面糊再饧10分钟，这时候的面糊十分的绵软，柔软了炸出去的油馍才美味。饧面，在醒面全过程中也喊醒面(但醒发一般只指醒面中的饧面)，就是指将合好的面，在进一步生产加工或烹制前静放一段时间，这一全过程称为饧面。面糊静放的时间长些，做果实坯时更非常容易。果实的口味更强。

6、将锅中倒进很多的油烧到7成热(油一定要多一些)，可试一下油温度，揪一小块面扔到油里，假如能马上浮到油表面，表明油温度这时恰好。

7、将面糊揉长切割成30克一个个的面剂子，轻轻地揉圆。(面揉好后分为多个小的面糊就叫面剂子)但留意不能用小麦面粉做补面，能够将手里和控制面板上抹少量油来防粘，如果是用补面，那麼炸油饼的能变混浊。

8、用擀面棍擀成椭圆型的饼，无需过薄，大概不上1公分那般的薄厚，用刀在中间竖着划两三刀。果实坯就搞好了。

9、拎起双手轻轻地拽一下(那样又长了一些，薄了一些)放入锅中中。

10、装进去马上会飘上去，随后用低火将双面炸成橙黄色就可以，要留意翻过来。炸的情况下最好是两人相互配合，一个做面饼往锅中放，一个用长木筷翻过来看见炸油饼。

11、锅中一次可依次放三个一起炸，由于并不是另外装进去的，因此完善的也是有依次，因此一定要留意观查。

12、炸好的油馍竖着放到器皿中，那样有利于控出里边不必要的油分。

13、炸好后放凉，可冷冻或冷藏储放，储存很久，吃的情况下用炒锅蒸一下就可以。

六、春节面食花样做法？

步骤/方式1

面粉和玉米面粉加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

步骤/方式2

揉成光滑面团

步骤/方式3

搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

步骤/方式4

取一个面团搓圆搓条擀长，稍厚一点，如图所示。

步骤/方式5

卷到差不多这样切断，如图所示。

步骤/方式6

全部卷起

步骤/方式7

左右往下捏

步骤/方式8

整理一下，就成一个元宝了。

步骤/方式9

已捏好的元宝馒头胚

步骤/方式10

冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

步骤/方式11

已蒸好

步骤/方式12

金灿灿的元宝就做好了，很适合春节做着吃。

七、面食的花样做法？

面要发酵好，一般为昨天做面条剩下的面发酵而成

从发酵面团上取下三个小面团，用于花样面食的各个结构

将其中一个小面团拉长，之后用菜刀切花纹

第二个面团也按照上述步骤，最后卷一下，最后做成6的形状

第三个面团呈M状，要注意柔和

用筷子在M状中央夹一下，用力不要过猛，防止面被夹断

将第一、二个面团摆好位置做底部，寓意66大顺，将第三个面团做顶部，寓意风调雨顺

做好后将各部位用小面团衔接，之后在各个中心位置防止切好的枣丁，一切就绪后，防止在蒸笼上，等待出锅吧

八、红豆包面食花样？

其实花样很多，做法也很简单，关键是把红豆沙制作好，红豆沙不仅仅好吃。有一定的药效。红豆制成红豆馅，然后放冰箱冷冻，吃的时候拿出来与其他面面点加工即可。有红豆沙馒头卷。红豆沙春卷，红豆沙面包棍，红豆司康饼，红豆沙酥饼，已经马上到中秋节的红豆沙月饼。仅供大家参考。

九、山东面食花样？

山东面食以齐鲁菜系为代表，有着丰富的品种和花样。以下是一些山东面食的代表性花样：

1. 馒头：山东馒头是山东面食的代表之一，口感松软，有多种口味，如白馒头、花卷等。

2. 馄饨：山东馄饨外形饱满，馅料丰富，有猪肉馅、虾仁馅等，通常搭配醋和辣椒油食用。

3. 手抓饼：手抓饼是一种煎制的面食，常见于山东的早餐摊贩。手抓饼可以添加各种配料，如煎鸡蛋、油条等，口感酥脆。

4. 烙饼：烙饼是山东的传统面食之一，制作需要用到高筋面粉，饼皮焦香酥脆。

5. 锅贴：锅贴是将面团包裹馅料后，再放入平底锅中两面煎煮至金黄色。山东的锅贴通常使用猪肉馅，馅料口感丰富。

6. 济南炒米粉：这是山东济南地区非常有名的山东面食，炒米粉以纯净的糯米制成，口感韧性十足，搭配各种蔬菜和肉类烹饪而成。

7. 扁食：山东的扁食类似于饺子，但外形更扁而大，馅料丰富，味道鲜美。常见的口味有猪肉馅、虾仁馅等。

总的来说，山东面食花样繁多，口感丰富，是山东传统美食文化的一部分。

十、面食各种做法花样大全？

面食做法花样繁多。举例如下:

1、油泼面

2、臊子面

3、包子，花卷，馒头

4、扯面

5、烩麻食

6、烩面片

7、棍棍面

8、旗花面

9、牛肉拉面

10、裤带面

11、蘸水面

12、重庆小面

13、锅盔

14、饸烙

......

民以食为天，劳动人民的智慧不可小觑！面食是北方人的主食，简单，顶饱。北方人一天不吃面都觉得好像没吃饱饭。这种对面食的热爱，也只有北方人懂！

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