秋季养生汤的做法？ 养生汤做法大全？
一、秋季养生汤的做法？
秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
二、养生汤做法大全？
养生汤做法如下：
材料：
红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。
做法：
1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟，
2、其他材料洗净备用，把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净，
3、所有材料（除枸杞）放入锅中，加入适量清水和2片生姜，大火烧开后转小火煲1.5-2小时（隔水炖的方式2.5-4小时），
4、煲好前15分钟加枸杞，最后加盐调味即可。
三、鱼骨汤的做法大全秋季？
原料:鱼骨150克，豆腐200克，油适量，盐适量，生姜适量，炸鱼丸适量，葱适量，香菜适量，鸡粉适量。
做法:
1，准备好鱼骨，姜片。
2，先用油把鱼骨和姜片煎一下。
3，把鱼骨移入砂煲内，加入适量开水。
4，洗好豆腐，葱，香菜。
5，锅中水开时把豆腐切块加入。
6，加入炸鱼丸。
7，大火煮一分钟就可以了，最后加盐和鸡粉调味，关火后撒入葱和香菜。鱼骨汤完成了。
四、秋季鱼胶汤的做法大全？
— 食材清单 —
主料:鱼胶100克
辅料:新鲜鸡翅1只，猪肉100克，洋参片2克，枸杞子少许，盐少许
— 烹饪步骤 —
1· 准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料
2· 猪肉切大块，放进养生壶炖盅内
3· 倒入泡发好的鱼胶
4· 接着把一整只鸡翅也放入
5· 洋参片也一并倒入盅内
6· 最后倒入适量的开水
7· 切记切记一定要是开水，开水的量以人数去增减，配方中的食材是2个人的量
8· 养生壶中加入水，加至放盅前水位即可，功能选择，调至炖汤
9· 2小时后鱼胶汤就炖好了
10· 加入盐和枸杞子就可以
五、秋季鱼头汤的做法大全？
主料
鲢鱼头1个，山药半根
豆腐一块，西红柿一个
香菇5个，豆浆350毫升
辅料
生姜少许，小葱少许，香菜少许，料酒少许，白胡椒粉少许，盐适量
做法步骤
准备食材
该洗洗 该切切
煎鱼头
冷锅热油，爆一下生姜和小葱，放鱼头，小火煎至两面金黄。
食材吊鲜
转大火烹料酒 下沸水，转中火，倒入豆浆，依次放辅料：西红柿、香菇
煨
转至珐琅锅可以更好地将食材的鲜味焖压出来，这个时候放入山药，小火煨15分钟。最后放入豆腐小火再煨5分钟即可。出锅前加适量盐，白胡椒，香菜点缀一下
六、莲子汤的做法大全秋季？
食材：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段
做法：
1.猪肚洗净切条。
2.莲子用温水浸泡20分钟。
3.小葱切葱花。
4.红枣洗净备用。
5.姜切片。
6.大葱切段。
7.锅中烧热水放入猪肚、料酒、花椒、葱段焯水5分钟，捞出备用。
8.砂锅中加入猪肚、莲子、姜、红枣加适量小火炖30分钟。
9.然后加入胡椒粉、盐调味。
10.最后撒上葱花、淋入香油即可。
七、芡实煲汤做法大全秋季？
一、芡实排骨汤
食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根
做法：
1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。
2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。
功效：补充钙质，祛湿养生，滋养我们的肠胃。
二、芡实鸡汤
材料：芡实100克，公鸡1只（重约750克），葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香、小茴香各1克。
做法
将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净，放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味，大火烧开，用小火炖至熟烂即成。
功效：芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤，补充中气，滋养身体，有着非常不错的养生价值。
三、芡实猪肚汤
材料：芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨
做法：
1. 莲子，芡实，枸杞泡发待用。
2. 把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。
3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。
功效：健脾胃，益心肾，补虚损，是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。
四、芡实莲子汤
原料; 干莲子300克 白糖200克
做法：
1、先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉
2、用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
功效：是滋润身体，补充中气的一种食材汤，还可以健脾益气，养生补血
八、秋季儿童鸽子汤的做法大全家常？
食材用料
鸽子约100克葱段少许姜丝少许盐少许
方法/步骤分步阅读
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。
4、一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。
5、待香味扑鼻时，开锅即可食用。
九、养生鸡的做法大全？
一鸡要是土鸡，把土鸡洗干净后用盐和料酒腌制一会儿。
二，香菇，大枣，枸杞，桂皮用开水泡发。三把腌好的鸡佐料，大葱和车前草放进去，加入适量的基金和盐，然后用烧开的开水做汤。喜欢汤的可以多加一点水，然后再用高压锅里炖20分钟。就做成啦！
十、养生粥的做法大全？
【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。 4、加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。
【紫薯山药粥】1、山药/紫薯去皮，切滚刀块 2、大米放入电饭锅，加适量水 3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时 3、止咳川贝雪梨梨粥
【南瓜粥】1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱； 2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟； 3、鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片； 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟； 5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。
【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里，按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎，瘦肉切丝（肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿），葱姜蒜切好，虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精，撒入葱花即可
【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。
【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力) 3、菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备 用 4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟即可~
【小米粥】1、米洗净，冷水烧开后放入小米 2、煮开后，改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
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