什么是陶晶锅？ 硬质陶晶锅的优缺点？

一、什么是陶晶锅？

陶晶锅采用先进陶晶工艺，锅体由1、2毫米厚特殊材料一体合成，是真正的晶体成分。具有远红外功能，是饭煲与压力锅较好的内胆材料，锅体具有超强的耐磨性，烹饪时可直接使用铁锅铲，可用钢丝球清洗。

特点：

1、 精刻龟纹，锅体精选加厚优质合金材料，硬质耐磨，耐摔耐砸；

2、聚热较快，节省能源、不粘锅、少油烟、不焦不糊，使食物保持原汁原味，不破坏营养成分，环保健康；

3、煎，炒，炖，煮，炸，爆等功能一应俱全；

4、各种燃气灶以及光波炉、电磁炉均可使用。

二、硬质陶晶锅的优缺点？

优点

1、设计新颖，增大底部受热面积，受热均匀不易焦；

2、优质合金基材，导热均匀，有效防止局部高温；

3、锅体外表面硬质处理、匀速传热，不易粘糊；

4、锅内表面全花纹结构设计，食物架空烧烤，香脆美味。

5，内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。

缺点

相对有点重。价格偏高。

三、黄金养生锅首次怎么用？

首次使用黄金养生锅需要注意以下几点：1.先将锅体清洗干净，然后将锅底放入适量的清水，加热至水沸腾后，加入一汤匙食盐，用大火煮10-15分钟。2.将锅体和锅盖放入锅中，锅内加适量水，将锅体和锅盖内侧涂抹一层植物油。3.用大火加热锅体和锅盖，待锅体和锅盖的外侧完全干燥时，取出待冷却后，黄金养生锅已经可以正常使用了。黄金养生锅使用时，要注意控制火候、防止干烧，用完后可用盐水清洗，不可用洗涤剂刷洗，以免损坏黄金涂层。黄金养生锅能够更好的保留食材的营养成分，促进健康烹饪，提高生活质量，因此是值得购买和使用的一款好锅。

四、陶晶锅好还是铸铁锅好？

陶晶锅比铸铁锅好，因为陶晶的内胆附着一层陶瓷材料，表面处理技术;增强了电饭受的远红外加热的性能。富含多种矿物质，适合炖肉、煲汤，食物口感很好，缺点是不耐摔，因为这种陶晶内胆可以宣传养生概念，现在很多电压力锅也使用这种内胆。

陶晶是内胆内部不粘涂料的一种，不粘锅性能好且非常耐磨。

五、电压力锅陶晶内胆的优缺点？

优点：陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍!基材也是铝合金，不过陶晶是高温烧结的，硬度大，耐磨抗刮也有不沾性。彩琅的是铁基的，类似早些年的搪瓷盆，可以放在电磁炉上加热。所以电压力锅最好配一个陶晶一个彩琅的。先用彩琅的炖好了，放在电磁炉上热着，然后再用陶晶的煮饭。饭好了，炖的汤还是热乎的。

缺点：材质是陶瓷，不经磕碰!

六、陶晶内胆电煮锅煮饭后保温多久？

保温1小时左右。

请问电饭锅保温的最佳时间是1小时左右，时间长了饭会变硬粑锅。电饭煲煮饭的时候当水分蒸干，锅底的温度就会上升，温控探头检测到锅底的温度上升到一定的值，就会切断电源，这时，保温指示灯就会点亮，煮饭指示灯就会熄灭，保温时间太长，饭的水分会继续的蒸发，饭就变硬，不好吃了

七、电压力锅的陶晶内胆与彩晶内胆哪个更好？

陶晶内胆是在金属内胆上附着一层陶瓷材料，具有陶瓷天然不沾、耐热耐磨的特性。但是若工艺差了，时间长了陶瓷层有脱落的可能（好的工艺当然不会）。

彩晶则是在金属内胆的表层通过一种氧化工艺，实现不沾层。使用时间长了氧化层仍有磨损的可能。 建议买品质好的陶瓷内胆比较好。

八、高压锅搪瓷内胆和陶晶内胆的区别？

陶晶内胆，就是复合材料+不粘涂层。

搪瓷又称珐琅，是将无机玻璃质 材料通过熔融凝于基体金属 上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料 。在金属表面进行瓷釉图层可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并能抵抗各种液体的侵蚀，搪瓷耐高温程度最高为900℃。

搪瓷的缺陷，目前，国内外搪瓷都存在漏搪、微孔、气泡等制造缺陷。搪瓷并不能将金属内壁完全遮蔽，因为即使是非常好的搪瓷技术厂家，也承认搪瓷的涂覆率不可能达到100%，不仅搪瓷表面存在肉眼不可见的微孔，而且内胆钢板焊缝错位处，普通搪瓷很难处理好，吸附性极差，并且在生产线周转以及运输工程中，难免因磕碰导致新的缺陷出现。这些缺陷处的金属长期暴露在水汽或者其他盐雾环境下，与内胆其他完好涂覆搪瓷层的钢板形成腐蚀电池，裸露钢板成为阳极，其他部分形成阴极，造成大阴极小阳极的格局，加速了裸露钢板的腐蚀，所以目前凡是接接触到水汽、盐雾等环境的搪瓷制品普遍使用寿命不长，容易引发安全隐患。

九、黄金真空养生锅锅里有黄漆有毒吗？

一般钻技不粘锅材料均为复合材料,只宣称钻技涂层无毒。如涂层破坏即有可能对人体有害。因一般涂层均较薄,较长时间磨破坏的概率很大。显而易见，真空下降会降低汽轮机的效率，这是很容易想到的，但这还不是主要的危害。最主要的危害是随着真空的下降，汽轮机的轴向推力会变大，增大轴向位移，严重时会损坏推力瓦。

炒菜，用铁锅最好。

新买的铁锅用盐水泡泡。

再撒些色拉油擦擦才好用。

如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后各种锅(15张)，擦拭。

十、苏泊尔电压力锅陶晶内胆和球釜内胆哪个好？

1.硬质氧化内胆是铝材直接氧化形成保护膜，特点是硬度高，

2.晶钢内胆是在硬质氧化内胆的基础上加上防生荷叶不粘层，特点是建康，不粘，黑色的网格状。

3.远红外陶晶内胆是在晶钢内胆的基础上加上纳米陶瓷层，硬度更高，不粘性更好.

4.创新彩琅内胆采用先进工艺，在铁质基层上烧结黑陶材质，富含氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等微量原素，有较好的有养生保健功能 彩琅内胆是天然材料而制成，无污染，健康美味。

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